Brokuły z jajkiem

1 średni kalafior
1 średni pęczek brokułów
3 pomidory
4 jajka
mały słoik majonezu
pęczek kopru
3 łyżki gęstej śmietany
sól
pieprz

Kalafior i brokuły umyć, odciąć zgrubiałe końce. Ugotować je (osobno) w osolonej wodzie na półmiękko. Odsączyć, ostudzić, podzielić na różyczki. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić na talarki. Pomidor sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w większą kostkę. Przygotować sos: majonez wymieszać ze śmietaną na gładką masę, przyprawić solą i pieprzem. Na półmisku układać okręgi z warzyw w następującej kolejności: kalafior, brokuły, kawałki pomidorów, talarki jajek. Udekorować koperkiem, sos podawać osobno.

Napisz komentarz
  • Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
  • Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
Imię:
Komentarz:

Ochrona: wpisz kod z obrazka po prawej* Code




  Komentarze (1)
RSS komentarzy
 1 brokuły
Dodane przez Gość, w dniu - 14-05-2008 17:51
Jadłam - pyszne, szczególnie sprawdza się na przyjęciach :-)

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved