Ziemniaka umyć, ugotować ze skórką w osolonej wodzie. Gdy przestygnie, obrać. Kiełbasę zemleć razem z ziemniakiem, dodać mięso, jajka, ser, doprawić solą i pieprzem, wyrobić na gładką masę. Czosnek obrać. Paprykę podpiec, schłodzić w zimnej wodzie, zdjąć skórkę, oczyścić, pokroić w paski. 2 łyżki oleju rozgrzać w rondelku, wrzucić czosnek, paprykę i łyżkę posiekanej natki, dusić 20 minut. Z masy mięsnej uformować okrągłe małe pulpeciki i smażyć na złoty kolor w pozostałym rozgrzanym tłuszczu. Gotowe pulpety odsączyć z tłuszczu na bibule, podawać z papryką, posypane posiekaną natką.

Napisz komentarz
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
Imię:
Komentarz:
Ochrona: wpisz kod z obrazka po prawej*

Skomentuj

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved