400 g mąki 40 g drożdży ½ szklanki wody i mleka 1-2 łyżki oliwy szczypta soli
Drożdże rozprowadzić z letniej wodzie i mleku. Na stolnicę przesiać mąkę, w środku zrobić dołek, wlać drożdże i wyrabiać ciasto przez 10 minut. Dodać oliwę i dalej wyrabiać, aby ciasto było gładkie. Włożyć je do naczynia, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Ciasto powinno podwoić swoją objętość. Wtedy rozwałkować i zrobić naokoło wałeczek, aby nadzienie było „zabezpieczone". Pizzę piecze się w temp. 200 st. przez 15-30 minut w zależności od wielkości i rodzaju nadzienia.
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
1 Dodane przez PIZZERINA , w dniu - 11-01-2012 19:50 POLECAM CIASTO NA SAMYM MLEKU ZE SZCZYPTĄ CUKRU A NADZIENIE W POSTACI SZPINAKU I FETY -PYYYYYYYCHA :)
2 Dodane przez olaaa , w dniu - 04-12-2011 15:22 a co jak nie dodałam drożdży ?
3 Dodane przez Beata86 , w dniu - 19-10-2011 12:41 najlepszy przepis !!! zawsze roztapialam drozdze w samej wodzie ale tej przepis najlepszy goraco polecam :) pozdrowienia z chorzowa
4 Dodane przez Agnieszka Gnot , w dniu - 12-02-2009 17:30 co tam macie dobrego
5 Dodane przez kasiula , w dniu - 18-11-2008 11:38 a ja dodalam maki tortowej i tez wyszla;)
6 świetny przepis Dodane przez Gość , w dniu - 28-02-2008 20:25 JA drożdże rozrobiłam z 1\2 łyżeczki cukru i 1 łyżeczką mąki i z 1\4 szklanki letniego mleka i odstawiłam do wyrośnięcia następnie resztę mleka i inne składniki wymieszać i też odstawić do wyrośnięcia piec ustawiony na 180
7 kuchenne wskazówki Dodane przez Gość , w dniu - 19-02-2008 16:03 proszę korzystać z kuchennych wskazówek>>przeliczanie objętości na gramy, 400 g mąki (zależy jakiej przede wszystkim) to ponad 2 szklanki
8 cos nie wyszlo;p Dodane przez Gość , w dniu - 19-02-2008 15:53 ehm mam pytanie, 400 gram maki to prawie 2 szklanki...??:P
9 pizza Dodane przez Gość , w dniu - 21-09-2007 09:48 Ma być pół szklanik wody i pół mleka.
10 grzegorz Dodane przez Gość , w dniu - 15-09-2007 11:19 Człowieku skoro znasz się tak na mąkach to powinieneś wiedzieć, że ciasto na pizzę robi się z mąki pszennej
11 Pizza Dodane przez Gość , w dniu - 15-09-2007 10:11 mąka -ale jaka na świecie jest 465 rodzajów mak np : przenna żytnia ryżowa tortowa typ 500 650 itp
12 pizza Dodane przez Gość , w dniu - 05-09-2007 09:14 palce lizac
13 manuela Dodane przez Gość , w dniu - 05-09-2007 09:11 podana z grzybkami serem i ketchupem pycha
14 pizza Dodane przez Gość , w dniu - 07-07-2007 15:56 Przeczytaj wszystkie komentarze. Po pół szklanki wody i mleka
15 pizza Dodane przez Gość , w dniu - 07-07-2007 11:43 W przepisie jest napisane 1/2 szklanki wody i mleka. Mam pytanie czy to ma być razem 1/2 szklanki czy 1/2 szklanki mleka i 1/2 szklanki wody?
16 Ciasto na pizzę Dodane przez Gość , w dniu - 06-07-2007 19:32 Pizza pycha. Nie trzymajcie tylko długo w piekarniku bo się przypali. Mniam...........
17 ciasto na pizzę Dodane przez Gość , w dniu - 06-11-2006 15:17 ciasto jest świetne. pizza jak w prawdziwej włoskiej pizzerii. tylko ciasto wyszło mi dość spieczone i tym samym twarde. na ile nastawić piekarnik i jak długo piec? zaznaczę, że ja lubię ciasto bardzo cienkie i dużo nadzienia...
18 pycha Dodane przez Gość , w dniu - 16-07-2006 20:19 rzeczywiście jak w pizzerii!!! super
19 margaretka Dodane przez Gość , w dniu - 13-06-2006 17:09 Najlepsze ciasto jakie kiedykolwiek jadłam!jak w prawdziwej włoskiej pizzerii! nie trzymajcie tylko za długo jej w piekarniku (max25min) bo się za bardzo spiecze i bedzie twrada;Pale tak to jest ekstra!gorąco polecam:)
20 pychotka Dodane przez Gość , w dniu - 01-06-2006 16:42 Ciasto rewelacyjne. Polecam. Przed nałożeniem nadzienia można skropić oliwą zamiast sosem
21 pizza Dodane przez Gość , w dniu - 27-05-2006 22:09 p y c h o t k a
22 woda Dodane przez Gość , w dniu - 06-05-2006 10:28 po pół szklanki wody i mleka
23 woda Dodane przez Gość , w dniu - 05-05-2006 23:38 czy to ma być po 1/2 szklanki wody i mleka czy razem ma być 1/2 szklanki?
24 pizza Dodane przez Gość , w dniu - 14-02-2006 21:28 SUPER PIZZA - SPRAWDZONA
Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6 AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com All right reserved