zbyt miękkie pomidory znów będą jędrne, jeśli się je włoży na kwadrans do lodowatej wody; aby łatwiej dały się kroić, należy maczać nóż przed każdym cięciem w zimnej wodzie
1 kg ziemniaka - obrać, ugotować i rozgnieść na puree 20 dkg parówek cienkich - pokroić w plasterki 4 jajka 5 dkg masła 3 łyżki śmietany 10 dkg sera żółtego - zetrzeć 2 łyżki mąki sól, pieprz
Trzy jajka zmiksować z mąką, masłem, serem i śmietaną. Wymieszać z puree z ziemniaków, dodać parówki, doprawić do smaku. Masę przełożyć do foremki, posmarować roztrzepanym jajkiem, piec 50 min w 180 stopniach.
Napisz komentarz
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane