DobraKuchnia.com - Przepisy kulinarne na każdą okazję

DobraKuchnia.com - Przepisy kulinarne na każdą okazję.

współpraca | kontakt

Baza przepisów

Kuchnie świata

Porady

Kuchenne wskazówki

Nowinki prasowe

Księga gości

Konkursy

Wyszukiwarka:

To dzięki WAM w naszej bazie mamy 2231 przepisów !

Gastronomia
Żywność

Nieprzyjemny zapach podczas gotowania brokułów

można go złagodzić wrzucając do wody kawałek chleba

Szczypta o przyprawach

Tutaj jesteś: Strona główna

Sosy

Sos biały śmietanowy

50 g masła lub margaryny
40 g mąki
1 szklanka śmietany
sól
1 szklanka wywaru z włoszczyzny

Tłuszcz stopić i wymieszać z mąką. Tak przygotowaną jasną zasmażkę rozprowadzić wywarem i śmietaną, zagotować.

Napisz komentarz
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
Imię:
Komentarz:
Ochrona: wpisz kod z obrazka po prawej*

Komentarze (4)

1 Dodane przez Sama jesteś rosół :p, w dniu - 25-10-2009 16:46
Wywar to wywar, rosół to rosół. Żeby zrobić rosół najpierw trzeba zrobić wywar, a robi się go bardzo prosto. Do zimnej wody wkładamy to z czego chcemy wywar zrobić (mięso lub warzywa, mogą być nawet własne skarpetki) i waRZymy (nie mylić z waŻeniem), czyli gotujemy aż "smak", aromat naszego produktu, przejdzie do płynu. Ten nasączony aromatem płyn to właśnie wywar czyli podstawa do zup, sosów, mięs itp. Kompot z jabłek, śliwek, wiśni, porzeczek czy innych owoców też jest wywarem.

2 Dodane przez ona, w dniu - 22-09-2008 12:06
wywar jest to rosol. czyli mieso ugotowane z warzywami.

3 wywar
Dodane przez Gość, w dniu - 27-03-2006 21:31
myślę, że należy ugotować włoszczyznę taką jak do rosołu, tylko w osolonej wodzie, a potem odcedzić.

4 JA
Dodane przez Gość, w dniu - 27-03-2006 14:17
co to jest wywar z włoszczyzny ??