DobraKuchnia.com DobraKuchnia.com - Przepisy kulinarne na każdą okazję.
współpraca | polityka cookies | kontakt
Baza przepisów Kuchnie świata Porady Kuchenne wskazówki Nowinki prasowe Księga gości Konkursy
Wyszukiwarka:
To dzięki WAM w naszej bazie mamy 2243 przepisów ! dodaj przepis

 
Baza przepisów
 
Ciasta, ciasteczka
Torty
Desery
Naleśniki, omlety
Zupy
Potrawy z drobiu
Potrawy z wieprzowiny
Potrawy z cielęciny
Potrawy z wołowiny
Potrawy główne jarskie
Ryby i owoce morza
Pierogi, kluski, pyzy...
Potrawy z grilla
Potrawy z makaronu
Potrawy z ryżu, kaszy
Sałatki, surówki
Przekąski
Zapiekanki
Przetwory
Napoje
Pasty
Sosy
Inne
 
Kuchnie świata
 
Kuchnia angielska
Kuchnia austriacka
Kuchnia chińska
Kuchnia francuska
Kuchnia grecka
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia meksykańska
Kuchnia skandynawska
Kuchnia węgierska
Kuchnia włoska
 
Porada
 

Resztki mięsa w maszynce

 można je łatwo usunąć, jeśli po zmieleniu mięsa przepuści się jeszcze przez maszynkę kawałek chleba suchego

 
 
Szczypta o przyprawach
 
 
 
Tutaj jesteś: Strona główna arrow Baza przepisów arrow Sosy arrow Sos biały śmietanowy
 
   
 


Sos biały śmietanowy Drukuj
50 g masła lub margaryny
40 g mąki
1 szklanka śmietany
sól
1 szklanka wywaru z włoszczyzny

Tłuszcz stopić i wymieszać z mąką. Tak przygotowaną jasną zasmażkę rozprowadzić wywarem i śmietaną, zagotować.

Napisz komentarz
  • Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
  • Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
Imię:
Komentarz:

Ochrona: wpisz kod z obrazka po prawej* Code




  Komentarze (4)
RSS komentarzy
 1 Dodane przez Sama jesteś rosół :p, w dniu - 25-10-2009 15:46
Wywar to wywar, rosół to rosół. Żeby zrobić rosół najpierw trzeba zrobić wywar, a robi się go bardzo prosto. Do zimnej wody wkładamy to z czego chcemy wywar zrobić (mięso lub warzywa, mogą być nawet własne skarpetki) i waRZymy (nie mylić z waŻeniem), czyli gotujemy aż "smak", aromat naszego produktu, przejdzie do płynu. Ten nasączony aromatem płyn to właśnie wywar czyli podstawa do zup, sosów, mięs itp. Kompot z jabłek, śliwek, wiśni, porzeczek czy innych owoców też jest wywarem.
 2 Dodane przez ona, w dniu - 22-09-2008 11:06
wywar jest to rosol. czyli mieso ugotowane z warzywami.
 3 wywar
Dodane przez Gość, w dniu - 27-03-2006 20:31
myślę, że należy ugotować włoszczyznę taką jak do rosołu, tylko w osolonej wodzie, a potem odcedzić.
 4 JA
Dodane przez Gość, w dniu - 27-03-2006 13:17
co to jest wywar z włoszczyzny ??

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved

 
   
 
     
 

 
NAJNOWSZE

NAJPOPULARNIEJSZE
OSTATNIE KOMENTARZE
Czernina
Uwielbiam czerninę, ale zupełnie nie mam czasu aby ją sobie przygotować od podstaw ( troch...
...

Sałatka z makaronem, szynką i ...
5 lyzek majonezu?? Vegeta??? Boze drogi uchowaj.. Salatka ma byc zdrowa i lekka. Co to w...
...

Surówka z porów z majonezem
surówka pyszna!!!
...

Placki z piersi kurczaka
Co do pieczark to proponuje pare minut gotować bo niektóre sa pryskane chemią,nie powiem j...
...

Tefteli
Prawdziwe Tefteli to: mielone z kurczaka lub wołowe, dodajemy jedną startą cebulę, sól, pi...
...

Puszyste naleśniki
Ja też zamiast dwóch szklanek mleka daję jedną i szklankę wody gazowanej. Wtedy są jeszcze...
...

Argentyńskie szaszłyki z kurcz...
co za rozkosz:) polecam wam :D
...

Karp z migdałami i miodem
W ubiegłym roku na Boże Narodzenie sporządziłam karpia według podanego wyżej przepisu.Rodz...
...

Ryba w occie z kolendrą
Pyszna!
...

Makowiec najlepszy na świecie
Nie rozumiem?co do czego?
...

Smalec do chleba
Ludziska smalec ma byc z boczku lub słoniny.Takie papranie mięsem pasztetową i innymi prod...
...

   
 




NAJCZĘŚCIEJ SZUKANE


bigos cukinia faworki gofry golabki golonka gołąbki grzyby gulasz gyros kaczka karkĂłwka karkówka kopytka krewetki krokiety lasagne leczo naleśniki pizza placki ziemniaczane racuchy schab sernik szpinak

POLECAMY SOSY:


Sos czosnkowy VI 3 łyżki majonezu
1-2 łyżki dobrego ketchupu
2 ząbki czosnku
szczypta soli
oregano
bazylia

  Czytaj całość...
Sos Blue Cheese 4 łyżki wody
4 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka octu
1 opakowanie sera pleśniowego
1 żółtko
Do smaku:
cukier
sól
kilka ziaren gorczycy

  Czytaj całość...
Download NFSP!
Sos ziołowy po rosyjsku 2 szalotki
2 filety sardeli
1 łyżeczka kaparów
1 pęczek koperku
1 gałązka tymianku
1 łodyżka estragonu
6 igiełek rozmarynu
½ łyżeczki suszonego majeranku
½ ząbka czosnku
sól
2 łyżki masła
1-2 łyżki mąki
150 g śmietany
1 żółtko
2-3 łyżki koniaku
1-2 łyżki wódki
100 g solonego masła
1 łyżeczka średnio ostrej musztardy
½ łyżeczki sosu sojowego
szczypta papryki w proszku
szczypta zmielonego pieprzu
4 łyżki crème fraîche
sok z ½ cytryny
  Czytaj całość...

POLECAMY


     

Copyright © INFO-NET Wszelkie prawa zastrzeżone