500 g mięsa
2,5 l wody
300 g włoszczyzny
600 g kapusty
800 g ziemniaków
80 g słoniny
40 g mąki
1 szklanka przecieru pomidorowego
sól
suche nasiona kopru
W wodzie nastawić do gotowania mięso, gotować ok. 50 minut. Obraną, umytą włoszczyznę zetrzeć na tarce z dużymi otworami, pory lub cebulę drobno pokroić. Włoszczyznę krótko podsmażyć z częścią tłuszczu, dodać do wywaru razem z poszatkowaną kapustą i obranymi, pokrojonymi w kostkę ziemniakami, gotować 25 minut. Z reszty tłuszczu i mąki zrobić jasną zasmażkę, podprawić zupę, zagotować. Dodać przecier pomidorowy i przyprawić do smaku. Wyjąc mięso, pokroić, wrzucić z powrotem do zupy. |
- Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
- Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
|
Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved |
nie wolno ponownie zamrażać produktów już rozmrożonych - grozi to poważnym zatruciem pokarmowym
Skomentuj
