1 ogórek sałatkowy 1 cebula ½ pęczka koperku 30 dag jogurtu naturalnego sok z cytryny 8 listków sałaty plasterki cytryny gałązki koperku do dekoracji sól pieprz
Ogórek oczyścić. Pokroić w cienkie plasterki lub zetrzeć na szatkownicy. Przełożyć do miski, posypać solą, odstawić pod przykryciem na 20 min. Cebulę obrać, podzielić najpierw na ćwiartki, a następnie pokroić w piórka. Koperek opłukać, osuszyć, posiekać. Przygotować sos koperkowy: jogurt roztrzepać widelcem, przyprawić do smaku solą, pieprzem i odrobiną soku z cytryny. Dodać cebulę oraz koperek. Liście sałaty opłukać, obłożyć nimi cztery miseczki. Na sałacie umieścić odciśnięte z soku ogórki, polać przygotowanym sosem koperkowym. Wszystkie porcje mizerii udekorować plasterkami cytryny i gałązkami koperku.
Napisz komentarz
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
zanurzyć go na jakiś czas w mleku
Komentarze (7)
