30 dag świeżych ogórków 1 por 10 dag sera feta ½ szklanki śmietany lub jogurtu ½ pęczka szczypiorku sól biały pieprz
Umyte ogórki cienko obrać ze skórki, pokroić w cienkie plasterki lub zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Przełożyć na sito. Oprószyć solą, delikatnie wymieszać i poczekać 20 minut, aby puściły sok. Odcisnąć. Por starannie umyć pod bieżącą wodą, przekroić wzdłuż na pół, odkroić ciemnozieloną część, resztę poszatkować drobno. Ser feta pokroić w mała kostkę. Wszystkie składniki delikatnie wymieszać, doprawić solą i białym pieprzem. Polać śmietaną lub jogurtem, posypać opłukanym i posiekanym szczypiorkiem.
Napisz komentarz
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
kupując szparagi zwracać uwagę na ich końce - powinny być jasne i soczyste, o gładkiej skórce, wtedy są na pewno świeże
Komentarze (5)
