po 3 szklanki białej i czerwonej poszatkowanej kapusty 2 winne jabłka 1 cebula 10 dag orzechów włoskich 1 cytryna 15 dag winogron 1 szklanka jogurtu naturalnego 4 łyżki majonezu kilka gałązek natki pietruszki lub tymianku sól pieprz cukier
Cebulę obrać, posiekać. Umyte jabłka obrać, podzielić na połówki, usunąć gniazda nasienne, miąższ pokroić w kostkę. Winogrona umyć, osączyć, przekroić na pół, wyjąć pestki. Orzechy posiekać, uprażyć na suchej patelni, ostudzić. Cytrynę przekroić na pół. Z jednej części wycisnąć sok, drugą pokroić w cienkie plasterki. Jogurt wymieszać z majonezem i sokiem z cytryny. Otrzymany sos doprawić do smaku solą, pieprzem i szczyptą cukru. Oba rodzaje kapusty wymieszać oddzielnie z połową pokrojonej cebuli, jabłek, winogron i orzechów. A następnie połączyć każdą z sosem. Podawać obie surówki razem na półmisku.
Napisz komentarz
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
żeby warzywa w lodówce szybko nie przestawały być świeże, do pojemnika w którym są przechowywane, włożyć gąbkę kuchenną, będzie ona wchłaniała wilgoć
Komentarze (2)
