40 dag brokułów 1 strąk czerwonej papryki 1 łyżka masła lub margaryny 4 jajka 4 łyżki mleka 2 łyżki wody 4 cienkie plasterki gotowanej szynki 10 dag żółtego sera sól pieprz
Brokuły podzielić na różyczki. Ugotować na półtwardo w lekko osolonej wodzie. Osączyć. Paprykę oczyścić, drobno pokroić. Mleko połączyć z wodą i jajkami. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Brokuły przełożyć do natłuszczonego żaroodpornego naczynia. Polać sosem z mleka i jajek. Na wierzchu położyć pokrojoną w paseczki szynkę i paprykę. Posypać startym serem. Piec w średnio nagrzanym piekarniku, aż masa jajeczna się zetnie.
Napisz komentarz
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane