6 jajek
4 średnie marchewki
1 pęczek dymki
1 główka zielonej sałaty
1 puszka kukurydzy
¾ pojemnika jogurtu naturalnego
¾ pojemnika kwaśnej gęstej śmietany
1 łyżeczka musztardy
sól
pieprz
natka pietruszki

Jajka ugotować na twardo. Opłukać w zimnej wodzie, obrać, odłożyć w chłodne miejsce. W tym czasie oczyścić dymkę, umyć i pokroić na kawałki. Marchewki obrać, umyć, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Kukurydzę osączyć na sitku. Sałatę starannie oczyścić, liście opłukać pod bieżącą wodą, osuszyć. Przygotować sos: w miseczce wymieszać jogurt z kwaśną śmietaną i łyżeczką musztardy. Sos doprawić do smaku solą i pieprzem. Do dużej miski przesypać pokrojoną dymkę, marchewkę i osączoną kukurydzę. Całość przemieszać. Wykładać na talerze na liściach sałaty. Sałatkę polać sosem. Jajka przekroić na połówki, ułożyć na sałatce. Udekorować posiekaną natką pietruszki.

Napisz komentarz
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
Imię:
Komentarz:
Ochrona: wpisz kod z obrazka po prawej*

Skomentuj

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved