DobraKuchnia.com DobraKuchnia.com - Przepisy kulinarne na każdą okazję.
współpraca | polityka cookies | kontakt
Baza przepisów Kuchnie świata Porady Kuchenne wskazówki Nowinki prasowe Księga gości Konkursy
Wyszukiwarka:
To dzięki WAM w naszej bazie mamy 2243 przepisów ! dodaj przepis

 
Baza przepisów
 
Ciasta, ciasteczka
Torty
Desery
Naleśniki, omlety
Zupy
Potrawy z drobiu
Potrawy z wieprzowiny
Potrawy z cielęciny
Potrawy z wołowiny
Potrawy główne jarskie
Ryby i owoce morza
Pierogi, kluski, pyzy...
Potrawy z grilla
Potrawy z makaronu
Potrawy z ryżu, kaszy
Sałatki, surówki
Przekąski
Zapiekanki
Przetwory
Napoje
Pasty
Sosy
Inne
 
Kuchnie świata
 
Kuchnia angielska
Kuchnia austriacka
Kuchnia chińska
Kuchnia francuska
Kuchnia grecka
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia meksykańska
Kuchnia skandynawska
Kuchnia węgierska
Kuchnia włoska
 
Porada
 

Zimny wałek do ciasta

 przed użyciem wałka do ciasta włożyć go na min. godzinę do lodówki, nie będzie się wówczas przylepiało do niego ciasto

 
 
Szczypta o przyprawach
 
 
 
Tutaj jesteś: Strona główna arrow Baza przepisów arrow Zupy arrow Chłodnik z mięsem
 
   
 


Chłodnik z mięsem Drukuj
300 g kefiru
100 g chudej wołowiny
30 g dymki
2 świeże ogórki
1 pęczek rzodkiewek
40 g śmietany
2 jajka
1 łyżeczka cukru
1 pęczek koperku
sól
pieprz

Ugotować mięso do miękkości i odstawić do ostygnięcia, a następnie pokroić w kostkę. Umyć warzywa, obrać ogórki i razem z rzodkiewkami pokroić w drobniutkie półplasterki lub posiekać w słomkę. Posiekać również dymkę i rozetrzeć ją z niewielka ilością soli, aż wypłynie sok. Jajka ugotować na twardo i drobno posiekać. Do garnka wlać śmietanę, dodać posiekane jajka, dymkę wraz z sokiem, dokładnie wymieszać. Wlać kefir, dodać pokrojone rzodkiewki i ogórki, wszystko dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku odrobiną soli i pieprzu. Przygotowane mięso przełożyć do talerzy i zalać chłodnikiem. Przed podaniem posypać drobno posiekanym koperkiem.

Napisz komentarz
  • Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
  • Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
Imię:
Komentarz:

Ochrona: wpisz kod z obrazka po prawej* Code




  Komentarze (1)
RSS komentarzy
 1 Dodane przez xxx, w dniu - 30-06-2015 12:29
Ciekawe, bo ten chłodnik nie ma buraków....

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved

 
   
 
     
 

 
NAJNOWSZE

NAJPOPULARNIEJSZE
OSTATNIE KOMENTARZE
Puszyste naleśniki
Proszku do pieczenia, a nie prania ;p
...

Puszyste naleśniki
No właśnie... Naleśniki bardzo dobre, jednakże jadłem lepsze, zamiast dwóch szklanek mleka...
...

Barszcz czysty z buraków
Bardzo dobry przepis. Było nas 28 osób. Smakowalo wszystkim. Pozdrawiam
...

Puszyste naleśniki
dobre nawet jest :c
...

Grillowy pakunek warzywny z fe...
witajcie. poszukuję prostego dania dla wegetarianki. ten wydaje się prosty i myślę,że w mo...
...

Chłodnik z mięsem
Ciekawe, bo ten chłodnik nie ma buraków....
...

Sos czosnkowy (bardzo prosty)
Super mam 11 lat i sama to zrobiłam bez pomocy mamy. Dziękuje i polecam. :)
...

Makaron z mięsem mielonym
Podsmażone na patelni najlepsze :)I dobrze doprawione.
...

Ryba w occie z kolendrą
Bardzo dobra!
...

Sałatka z kiełkami soi
Bardzo podobna do Twojej jednak bez szynki i sera a wiecej skladnikow wegetarianskich jest...
...

Sos czosnkowy (bardzo prosty)
Faktycznie mega prosty i mega pyszny. Polecam serdecznie
...

   
 




NAJCZĘŚCIEJ SZUKANE


bigos cukinia faworki gofry golabki golonka gołąbki grzyby gulasz gyros kaczka karkĂłwka karkówka kopytka krewetki krokiety lasagne leczo naleśniki pizza placki ziemniaczane racuchy schab sernik szpinak

POLECAMY SOSY:


Sos czosnkowy VII 1 duży jogurt naturalny (400g)
100 ml majonezu
3-4 łyżki stołowe ketchupu
1 główka zmiksowanego czosnku
szczypta soli
szczypta pieprzu
1/2 łyżeczki cukru
1/2 łyżeczki ziół oregano

  Czytaj całość...
Aromatyczny sos do mięsa z grilla 2 pomidory - duże
1 cebula - czerwona lub biała średniej wielkości
1 czerwona papryka
1 papryka chilli
1/2 szklanki oliwy
sok z cytryny
2 ząbki czosnku
1 garść bazylii - posiekana
1 garść pietruszki - posiekana
1 garść kolendry - posiekana
sól, pieprz
  Czytaj całość...
Download NFSP!
Sos myśliwski 10 g suszonych grzybów
40 g smalcu
80 g cebuli
40 g mąki
80 g wędzonego boczku
½ szklanki przecieru pomidorowego
1 mały ogórek kiszony
½ łyżeczki ostrej musztardy
1 kostka rosołowa z drobiu
sól
cukier
pieprz
papryka mielona
  Czytaj całość...

POLECAMY


     

Copyright © INFO-NET Wszelkie prawa zastrzeżone