DobraKuchnia.com DobraKuchnia.com - Przepisy kulinarne na każdą okazję.
współpraca | polityka cookies | kontakt
Baza przepisów Kuchnie świata Porady Kuchenne wskazówki Nowinki prasowe Księga gości Konkursy
Wyszukiwarka:
To dzięki WAM w naszej bazie mamy 2242 przepisów ! dodaj przepis

 
Baza przepisów
 
Ciasta, ciasteczka
Torty
Desery
Naleśniki, omlety
Zupy
Potrawy z drobiu
Potrawy z wieprzowiny
Potrawy z cielęciny
Potrawy z wołowiny
Potrawy główne jarskie
Ryby i owoce morza
Pierogi, kluski, pyzy...
Potrawy z grilla
Potrawy z makaronu
Potrawy z ryżu, kaszy
Sałatki, surówki
Przekąski
Zapiekanki
Przetwory
Napoje
Pasty
Sosy
Inne
 
Kuchnie świata
 
Kuchnia angielska
Kuchnia austriacka
Kuchnia chińska
Kuchnia francuska
Kuchnia grecka
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia meksykańska
Kuchnia skandynawska
Kuchnia węgierska
Kuchnia włoska
 
Katalog branżowy
  Gastronomia
Żywność
 
Porada
 

Stary, stwardniały ser

 zanurzyć go na jakiś czas w mleku

 
 
Szczypta o przyprawach
 
 
 
Tutaj jesteś: Strona główna arrow Ciasta, ciasteczka arrow Bezy kokosowe
 
   
 


Bezy kokosowe Drukuj

4 białka
20 dag cukru
5 dag wiórków kokosowych
1 łyżeczka świeżo wyciśniętego soku z cytryny
zapach rumowy lub migdałowy
masło lub margaryna do posmarowania blachy
ewentualnie 5 dag zwiórkowanej mlecznej czekolady do dekoracji

W głębokiej misce ubić białka na pianę (za pomocą trzepaczki lub miksera). Nie przerywając ubijania dodawać stopniowo cukier. Gdy piana jest już gęsta, połączyć z zapachem, wiórkami kokosowymi i sokiem z cytryny. Masa jest gotowa, gdy stanie się matowa i tak sztywna, że można ją kroić. Blachę posmarować masłem lub margaryną. Masę przełożyć do szprycerki cukierniczej. Wyciskać na przygotowaną blachę. Wstawić do słabo rozgrzanego piekarnika na 140-150 minut. Ewentualnie posypać wiórkami czekoladowymi. Trzeba uważać by temperatura nie była zbyt wysoka, gdyż bezy się zrumienią.

Napisz komentarz
  • Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
  • Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
Imię:
Komentarz:

Ochrona: wpisz kod z obrazka po prawej* Code




  Komentarze (14)
RSS komentarzy
 1 Dodane przez Małgorzata, w dniu - 12-01-2011 20:48
30 lat temu miałam gazowy piecyk i F126p.Wstawiłam bezy do pieca na mini ogień i zapomniałam, pojechałam do pracy. Przypomniało mi się po ok.3 godz.Nie było pożaru, a bezy były super.
 2 Dodane przez inga, w dniu - 22-03-2010 15:34
bezy się piecz ok 2 h , najlepiej na cała noc na 40C
 3 Dodane przez kasia, w dniu - 05-03-2010 17:45
bezy suszy sie w niskiej temperaturze aby sie nie zrumienily kilka razy juz robilam byly super
 4 Dodane przez dusia.27, w dniu - 20-01-2010 17:36
ktoś się w przepisie pomylił i zamiast stopni napisał minut. 
ja proponuję nastawić na 140 - 150 stopni i na 30-50 minut.
 5 Dodane przez grzegorz, w dniu - 28-05-2009 18:14
nie wiadomo na ile stopni
 6 Dodane przez danka, w dniu - 10-04-2009 12:58
właśnie je zrobiłam bo zostały mi białka z baby wielkanocnej. Są suuuper, polecam do wykonania.
 7 Dodane przez michal, w dniu - 23-03-2009 15:51
a to na pewno na tak dlubo, i na jaka temperature??
 8 Dodane przez aurora, w dniu - 18-03-2009 09:35
właśnie zostały mi białka i nie wiedziałam co z nimi zrobić,tylko czy to nie za długo to pieczenie?
 9 Dodane przez marynia, w dniu - 29-01-2009 03:57
wlasnie mam zamiar upiec te kokoski,tylko czy podany czas pieczenia jest dokladnie jak w przepisie 140-150min?Czy to nie za dlugo?Ja chce sie tylko upewnic.Dzieki
 10 bożenka
Dodane przez Gość, w dniu - 20-03-2008 19:16
Właśnie sie pieką,ale zapomniałam o posmarowaniu blachy tłuszczem nie wiem jak wyjdą
 11 madzia
Dodane przez Gość, w dniu - 13-02-2008 09:48
no po prostu niebo w gebie nie ma co!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 12 ????
Dodane przez Gość, w dniu - 08-08-2006 15:28
te ilesci składników wystarczą za (no właśnie na ile sztuk??) 
 13 Twister
Dodane przez Gość, w dniu - 21-06-2006 10:42
B.dory przepis....Bezy wychodzą przepyszne tylko trzeba uważać przy pieczeniu i być cierpliwym ... 
smacznie polecam :-)
 14 spox:)
Dodane przez Gość, w dniu - 09-06-2006 11:23
spoko sprubuje se dzisiaj zrobić i jak coś nie ak lub wszystko ok to napisze:)

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved

 
   
     
 

 
NAJNOWSZE

NAJPOPULARNIEJSZE
OSTATNIE KOMENTARZE
Penne carbonara
Witam Ludzie wyluzujcie, to tylko przepis na prosty sos...ja jeszcze dodaje jogurt grecki...
...

Puszyste naleśniki
Zawsze robiłam takie cienkie naleśniki, ale te z przepisu..... po prostu smakowite!!! Tylk...
...

Naleśniki budyniowe
Czy gdybym dodała budyniu czekoladowego naleśniki straciły by pyszny smak czy to dobra mie...
...

Naleśniki budyniowe
Wiem głupie pytanie ale budyń dodać w proszku czy juz zrobiony ?
...

Barszcz małorosyjski
A to nazwa potrawy musi wywodzić się od nazwy kraju?
...

Barszcz małorosyjski
Proszę zmienić nazwę. Nie małorosyjski, a Ukraiński. Nie ma takiego kraju malorosja!
...

Bananowy deserek
Najlepszy deser który jadłam!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!...
...

Sałatka z kurczakiem i ananas...
Moja sałatka jest z kurczakiem gotowanym z przyprawą magi albo w rosołku z kury. Dodaję te...
...

Porterówka
nalewka jest super
...

Sałatka "Gyros" z kukurydzą
ten przepis jest OK .
...

Sernik pływający
Ja robię z twarogu z wiaderka jest bardziej delikatny i puszysty jak ptasie mleczko prawie...
...

   
 




NAJCZĘŚCIEJ SZUKANE


bigos cukinia faworki gofry golabki golonka gołąbki grzyby gulasz gyros kaczka karkĂłwka karkówka kopytka krewetki krokiety lasagne leczo naleśniki pizza placki ziemniaczane racuchy schab sernik szpinak

POLECAMY SOSY:


Sos ziołowy po rosyjsku 2 szalotki
2 filety sardeli
1 łyżeczka kaparów
1 pęczek koperku
1 gałązka tymianku
1 łodyżka estragonu
6 igiełek rozmarynu
½ łyżeczki suszonego majeranku
½ ząbka czosnku
sól
2 łyżki masła
1-2 łyżki mąki
150 g śmietany
1 żółtko
2-3 łyżki koniaku
1-2 łyżki wódki
100 g solonego masła
1 łyżeczka średnio ostrej musztardy
½ łyżeczki sosu sojowego
szczypta papryki w proszku
szczypta zmielonego pieprzu
4 łyżki crème fraîche
sok z ½ cytryny
  Czytaj całość...
Sos pieczarkowy 40 dag pieczarek
3 łyżki masła
3/4 szklanki bulionu warzywnego
3/4 szklanki śmietany 18%
łyżka mąki
sól

  Czytaj całość...
Download NFSP!
Sos Ajwar 1 kg czerwonej papryki
1 kg bakłażanów
1 kg pomidorów
1 główka czosnku
½ szklanka oleju
sól
pieprz
cukier
ocet winny

Paprykę i bakłażany umyć, osuszyć, opiec, zdjąć skórkę, pokroić. Opłukane pomidory obrać, pokroić. Warzywa włożyć do garnka, dodać olej i roztarty czosnek. Gotować na małym ogniu, aż masa zgęstnieje, przyprawić. Włożyć do słoików, pasteryzować 20 minut.  Czytaj całość...



POLECAMY


     

Copyright © INFO-NET Wszelkie prawa zastrzeżone