DobraKuchnia.com - Przepisy kulinarne na każdą okazję

DobraKuchnia.com - Przepisy kulinarne na każdą okazję.

współpraca | kontakt

Baza przepisów

Kuchnie świata

Porady

Kuchenne wskazówki

Nowinki prasowe

Księga gości

Konkursy

Wyszukiwarka:

To dzięki WAM w naszej bazie mamy 2231 przepisów !

Gastronomia
Żywność

Alkohol chroni przed pleśnią

zanim zamknie się słoik z marmoladą można nalać na wierzch trochę czystego spirytusu albo przykryć przetwór kawałkiem papieru pergaminowego nasączonego alkoholem

Szczypta o przyprawach

Tutaj jesteś: Strona główna

Kuchnia włoska

Sos Pesto

6 łyżek orzeszków pinii
3 szklanki liści bazylii
¾ szklanki oliwy z oliwek

Orzeszki pinii wrzucić na suchą, rozgrzaną patelnię teflonową, lekko podprażyć. Listki bazylii dokładnie umyć, osuszyć, dość grubo posiekać. Orzeszki zmiksować z czosnkiem i bazylią, wlać oliwę, wymieszać.

Napisz komentarz
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
Imię:
Komentarz:
Ochrona: wpisz kod z obrazka po prawej*

Komentarze (3)

1 Dodane przez izunia, w dniu - 17-07-2008 16:55
ludzie czy wy wiecie co to jest pastycjo????sos beszamel to podstawa receptury.....

2 Pesto
Dodane przez Gość, w dniu - 07-01-2007 09:46
Hmmm...Pesto jest przeciez wloskie a nie greckie...No niewazne...Super pesto dla tych co nie maja bazyli:
-natka pietruszki
-orzechy wloskie lub pestki slonecznika
-czosnek
-parmezan lub twardy ser o ostrym smaku
-oliwa
-sol

Pyszota.Smacznego.

3 Izunia
Dodane przez Gość, w dniu - 05-08-2006 10:10
Sos Pesto-pycha, dodam jedynie, że zamiast orzeszków pinii można dodać pestki słonecznika. Oczywiśnie nie zapomnijmy dodać soli i pieprzu do sosu.