30 dag migdałów bez skórki
20 dag miodu
1 niepełna szklanka cukru
15 dag łuskanych orzechów laskowych
5 czubatych łyżek mąki
po 10 dag kandyzowanej skórki cytrynowej i pomarańczowej
1 tabliczka czekolady pełnomlecznej
1 łyżka kakao
1 łyżeczka cynamonu
szczypta zmielonych goździków i startej gałki muszkatołowej
starta skórka z 1 cytryny i pomarańczy
duże okrągłe wafle
cukier puder do posypania

Oddzielnie posiekać orzechy i kandyzowaną skórkę owocową. Czekoladę zetrzeć na grubej tarce. Odłożyć po 2 łyżeczki kandyzowanych skórek i 4 łyżki migdałów. Resztę skórek i migdałów wymieszać z orzechami oraz czekoladą. Dodać mąkę, kakao, skórkę z cytryny i pomarańczy i przyprawy. Miód z cukrem zagotować, wymieszać z bakaliami. Tortownicę wyłożyć waflami, rozprowadzając na nich masę. Posypać resztą kandyzowanych skórek i migdałów. Formę wstawić do gorącego piekarnika. Piec 30-40 minut w temp. 175st. Ciasto wystudzić, posypać pudrem.

Napisz komentarz
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
Imię:
Komentarz:
Ochrona: wpisz kod z obrazka po prawej*

Skomentuj

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved