40 dag wątróbek z kurcząt
25 dag pieczarek
2 cebule
2 łyżki masła
4 łyżki keczupu
mąka
sól, pieprz
2 kieliszki czerwonego wina

Wątróbki umyć, osączyć i obtoczyć w mące, oprószyć pieprzem. Masło rozpuścić na patelni, usmażyć wątróbkę na dość ostrym ogniu z każdej strony po 2 minuty, posolić do smaku odstawić w ciepłe miejsce. Pieczarki umyć, drobno pokroić, włożyć do rondla, dodać masło pozostałe na patelni i dusić razem z posiekaną cebulą. Połączyć wątróbkę z grzybami, dodać keczup i wino, wymieszać, dusić chwilkę razem aby odparować trochę wina.

źródło: http://samarkan.w.interia.pl

Napisz komentarz
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
Imię:
Komentarz:
Ochrona: wpisz kod z obrazka po prawej*

Komentarze (1)

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved