świeży ananas i żelatyna niezbyt dobrze się łączą, ananas zawiera enzymy utrudniające tworzenie się galarety, jeśli się go jednak poddusi przez chwilę, bez trudu zwiąże się z żelatyną
Serek połączyć z mąką, wsypać sól, ucierać w miseczce na jednolitą masę. Do dość wysokiego garnka wlać wodę, posolić, zagotować. Masło stopić w rondelku, uważając, by się nie przypaliło. Z białka ubić pianę, dodać ją do masy serowej, całość delikatnie wymieszać. Na wrzątek kłaść łyżką nieduże kluseczki. Gdy wypłyną, odcedzić łyżką cedzakową. Polać stopionym masłem i posypać cukrem pudrem.
Napisz komentarz
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
świeży ananas i żelatyna niezbyt dobrze się łączą, ananas zawiera enzymy utrudniające tworzenie się galarety, jeśli się go jednak poddusi przez chwilę, bez trudu zwiąże się z żelatyną 
Komentarze (9)
