2 małe szalotki 1 łyżka octu winnego sól pieprz 2,5 łyżki oliwy z oliwek lub oleju 1 jajko 1 łyżka mąki 1 łyżka tartej bułki 1 krążek sera camembert 1 plasterek szynki 1 krążek ananasa 5 liści sałaty
Oczyścić, opłukać i osuszyć sałatę. Obrać i drobno posiekać szalotki. Przygotować sos winegret: ocet wymieszać z szalotkami, solą i świeżo zmielonym pieprzem. Dodać 1,5 łyżki oliwy, mieszać, aż sól się rozpuści. Jajko roztrzepać, przyprawić pieprzem. Mąkę i tartą bułkę rozsypać na dwa talerze. Krążek sera obtoczyć kolejno w mące, jajku i bułce. Rozgrzać na patelni łyżkę oliwy. Usmażyć na niej ser na złoty kolor z każdej strony. Przełożyć na talerz, umieścić na nim krążek ananasa i plaster szynki. Sałatę polać sosem winegret, podawać z panierowanym serem.
Napisz komentarz
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
przezroczysta folia do przechowywania żywności często się skleja, aby tego uniknąć należy przed użyciem włożyć ją na kilka minut do zamrażalnika
Komentarze (1)
