DobraKuchnia.com DobraKuchnia.com - Przepisy kulinarne na każdą okazję.
współpraca | polityka cookies | kontakt
Baza przepisów Kuchnie świata Porady Kuchenne wskazówki Nowinki prasowe Księga gości Konkursy
Wyszukiwarka:
To dzięki WAM w naszej bazie mamy 2240 przepisów ! dodaj przepis

 
Baza przepisów
 
Ciasta, ciasteczka
Torty
Desery
Naleśniki, omlety
Zupy
Potrawy z drobiu
Potrawy z wieprzowiny
Potrawy z cielęciny
Potrawy z wołowiny
Potrawy główne jarskie
Ryby i owoce morza
Pierogi, kluski, pyzy...
Potrawy z grilla
Potrawy z makaronu
Potrawy z ryżu, kaszy
Sałatki, surówki
Przekąski
Zapiekanki
Przetwory
Napoje
Pasty
Sosy
Inne
 
Kuchnie świata
 
Kuchnia angielska
Kuchnia austriacka
Kuchnia chińska
Kuchnia francuska
Kuchnia grecka
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia meksykańska
Kuchnia skandynawska
Kuchnia węgierska
Kuchnia włoska
 
Katalog branżowy
  Gastronomia
Żywność
 
Porada
 
Nieapetyczna skórka na budyniu

na budyniach i sosach na bazie mleka nie pojawi się "kożuch" po skropieniu ich wodą mineralną

 
 
Szczypta o przyprawach
 
 
 
Tutaj jesteś: Strona główna arrow Potrawy z wołowiny arrow Polędwica z pieczarkami
 
   
 


Polędwica z pieczarkami Drukuj

60 dag polędwicy wołowej
2 średnie cebule
20 dag pieczarek
4 ogórki konserwowe
20 dag masła lub margaryny
sól
pieprz
2 łyżki mąki
1 szklanka rosołu (instant)
25 dag kremówki
3 łyżki musztardy
trochę cukru
natka pietruszki

Mięso umyć, osuszyć, pokroić w paseczki. Cebulę obrać, drobno posiekać. Pieczarki opłukać, oczyścić, pokroić w plasterki. Ogórki pokroić w słupki. Masło rozgrzać, smażyć na nim porcje mięsa. Pod koniec smażenia przyprawić solą i pieprzem. Zdjąć z patelni. Na ten sam tłuszcz wrzucić cebulę i pieczarki. Podsmażyć, oprószyć mąką. Całość podlać rosołem, zagotować nie przerywając mieszania. Dodać śmietanę i musztardę. Na końcu do potrawy dodać mięso i ogórki. Przyprawić solą, pieprzem i cukrem. Posypać natką pietruszki.

Napisz komentarz
  • Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
  • Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
Imię:
Komentarz:

Ochrona: wpisz kod z obrazka po prawej* Code




  Komentarze (10)
RSS komentarzy
 1 Dodane przez bogusia, w dniu - 09-12-2010 18:35
już samo czytanie smakuje wypróbuję na święta
 2 Dodane przez Lidia, w dniu - 06-08-2010 12:55
Szkoda,że nie jest podany czas smażenia. 
Z poważaniem.
 3 Dodane przez Ewelina, w dniu - 07-12-2009 13:49
Naprawdę wysmienita potrawa;palce lizać:)
 4 Dodane przez baisa, w dniu - 31-12-2008 14:26
To klasyczny Strogonoff
 5 Dodane przez Gość, w dniu - 10-11-2008 17:44
pycha
 6 Dodane przez Piórek, w dniu - 02-09-2008 10:28
Przepis super... JA zamiast ogórków konserwowych dałem ogórki kiszone i wyszło lepsze moim zdaniem... POLECAM !!!
 7 pyszne
Dodane przez Gość, w dniu - 01-02-2007 19:49
szybko sie robi i ma fajny kolor....polecam
 8 Naprawde dobre
Dodane przez Gość, w dniu - 26-07-2006 21:58
Szybka i smaczna
 9 Rewelacja
Dodane przez Gość, w dniu - 15-04-2006 19:03
Ta potrawa jest super zachwyciła mnie, mojego chłopaka i znajomych :))).!!!
 10 Super potrawa
Dodane przez Gość, w dniu - 18-03-2006 13:50
Bardzo szybko się robi i smaczne.

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved

 
   
     
 

 
NAJNOWSZE

NAJPOPULARNIEJSZE
OSTATNIE KOMENTARZE
Sałatka "Gyros" z pysznym sose...
właśnie zabieram się do roboty zainspirowana waszymi opiniami, napiszę z pewnością jak wys...
...

Naleśniki budyniowe
Jeśli ciasto jest za gęste-wystarczy dodać odrobinę wody. A budyń będzie mało wyczuwalny w...
...

Sos czosnkowy (bardzo prosty)
super fajny przepis, tylko ktos chyba albo zapomniał, lub nie lubi przypraw, mianowicie:pi...
...

Biszkopt tradycyjny
za duzo jaj
...

Ciasteczka gwiazdki
Bomba! Są świetne!
...

Puszyste naleśniki
przepis rewelacja ! tak naprawdę pierwszy raz wyszły mi naleśniki ;)
...

Faworki babuni
Sa pyszne nastepnym razem zrobie z pdwojnej porcji bo zostaly pozarte w mig:)
...

Naleśniki budyniowe
naleśniki dobre tylko mam pytanie, jak pojemnościowe macie szklanki ? bo ja robiłem na 240...
...

Ciasto makowe z jabłkami
Składnikiem polewy jest jeszcze kakao - również 4 łyżki.
...

Puszyste naleśniki
Po raz pierwszy zrobilam pyszne puszyste nalesniki!!! Dziękuję za przepis
...

Ciasto makowe z jabłkami
Zapomniałam dodać do polewy kakao
...

   
 




NAJCZĘŚCIEJ SZUKANE


bigos cukinia faworki gofry golabki golonka gołąbki grzyby gulasz gyros kaczka karkĂłwka karkówka kopytka krewetki krokiety lasagne leczo naleśniki pizza placki ziemniaczane racuchy schab sernik szpinak

POLECAMY SOSY:


Zielony sos frankfurcki 5 jaj
125 ml oleju
150 g świeżej śmietany
150 g jogurtu
1 paczka ziół frankfurckich (mieszanka ziół: ½ pęczka szczypiorku, pietruszki, rzeżuchy, szczawiu, trybuli, anyżu i ogórecznika)
1 mała cebula
1 łyżka musztardy
sok z ½ cytryny
sól
pieprz cayenne
trochę cukru
  Czytaj całość...
Sos czosnkowy 3-4 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy (extra virgin)
1 łyżka oleju (np. winogronowy)
1 łyżka octu winnego
1 łyżeczka cukru
szczypta soli

Do naczynia wlać oliwę, olej i dodać wyciśnięty czosnek. Następnie dodać ocet, cukier oraz sól. Sos powinien się przegryzać co najmniej pół godzinki.  Czytaj całość...


Download NFSP!
Sos ziołowy po rosyjsku 2 szalotki
2 filety sardeli
1 łyżeczka kaparów
1 pęczek koperku
1 gałązka tymianku
1 łodyżka estragonu
6 igiełek rozmarynu
½ łyżeczki suszonego majeranku
½ ząbka czosnku
sól
2 łyżki masła
1-2 łyżki mąki
150 g śmietany
1 żółtko
2-3 łyżki koniaku
1-2 łyżki wódki
100 g solonego masła
1 łyżeczka średnio ostrej musztardy
½ łyżeczki sosu sojowego
szczypta papryki w proszku
szczypta zmielonego pieprzu
4 łyżki crème fraîche
sok z ½ cytryny
  Czytaj całość...

POLECAMY


     

Copyright © INFO-NET Wszelkie prawa zastrzeżone