DobraKuchnia.com - Przepisy kulinarne na każdą okazję

DobraKuchnia.com - Przepisy kulinarne na każdą okazję.

współpraca | kontakt

Baza przepisów

Kuchnie świata

Porady

Kuchenne wskazówki

Nowinki prasowe

Księga gości

Konkursy

Wyszukiwarka:

To dzięki WAM w naszej bazie mamy 2231 przepisów !

Gastronomia
Żywność

Banan poza lodówką

bananów nie powinno się przechowywać w lodówce, ponieważ pod wpływem chłodu szybko ciemnieją

Szczypta o przyprawach

Tutaj jesteś: Strona główna

Baza przepisów

Potrawy z drobiu

Kurczak "KFC" (przepis własny)

Strona 2 z 3

1 kurczak
1/2 l mleka
1 ząbek czosnku
1/2 łyżeczki tymianku
1/2 łyżeczki bazylii
sól, pieprz
3/4 szklanki tartej bułki
1/2 łyżeczki papryki w proszku ostrej
1 1/2 szklanki oleju

Kurczaka podzielić, umyć, włożyć do miski, zalać mlekiem z dodatkiem czosnku, tymianku bazylii i soli, odstawić na kilka godzin (najlepiej 12 godz.). Tartą bułkę, sól, pieprz i paprykę wymieszać kurczaka odsączyć, podzielić na porcje obtoczyć w bułce tartej. Olej mocno podgrzać na patelni. Układać na gorącym tłuszczu ,smażyć na złoty kolor.

źródło: http://samarkan.w.interia.pl

Komentarze (114)

51 Dodane przez Karolina, w dniu - 08-07-2008 14:21
Pozostaje mi tylko współczuć tym, co sie tak namietnie chwala pracą w KFC.. A co do przepisu WŁASNEGO na kurczaka "KFC".. wyśmienity... nazwa tez oryginalna... mi sie podoba.. pozdrawiam

52 zamieszanie, że hoho
Dodane przez Gość, w dniu - 20-06-2008 13:08
zdrowy czy nie kurczaczek z Kfc jest mniam. Ten chyba nie bedzie podobny, ale zamierzam też wypróbować ;)

53 śmieszne...
Dodane przez Gość, w dniu - 15-05-2008 14:13
Kurak "KFC" bez panierki z kukurydzy..?

54 kurczak
Dodane przez Gość, w dniu - 03-03-2008 11:00
Pracowalam w KFC. Make wymieszac z sola i pieprzem (oraz jajko w proszku) i smazyc na glebokim oleju. to wszystko.

55 o!
Dodane przez Gość, w dniu - 08-02-2008 16:17
nie widziałam w życiu takiego przepisu!co prawda to prawda nie jadam w KFC,ale ten przepis mnie zainteresował!polecam!pycha!

56 coś o gotowaniu........
Dodane przez Gość, w dniu - 31-01-2008 11:46
........należałoby wiedziec zanim przystąpi się do,,gotowania,,.najszybciej sklanialabym sie ku ciastu nalesnikowemu lub mace,drogie gospodynie czy przy smazeniu kotleta bułka tarta sie nie rumieni szybciutko,skad pomysl zeby kurczaka obtaczac wlasnie w bulce ,bulka sie spali a kurczak bedzie surowy w srodku.

57 kurczak KFC
Dodane przez Gość, w dniu - 10-12-2007 13:12
bardzo dobre ale ja smaże na glebokim tluszczu. pozdrawia.48

58 kurczak
Dodane przez Gość, w dniu - 26-11-2007 15:02
ja to robie troche inaczej. paleczki z kurczaka zaprawiam w czosnku i oregano. pozniej mieszam w rownych proporcjach make i bołke tarta oraz dodaje papryke ostra i wegete. optaczam paleczke w panierce na sekunde w zimnej wodzie i znowu w panierce. smaze na zloty kolor i wkladam na 20-30 min do piekarnika.

59 kurczak
Dodane przez Gość, w dniu - 22-11-2007 13:49
bardzo smaczne

60 dfbuhaert
Dodane przez Gość, w dniu - 28-10-2007 15:55
bardzo smaczne polecam każdemu....

61 zamierzam przetestować:)
Dodane przez Gość, w dniu - 27-10-2007 23:14
propozycja bardzo ciekawa i spróbuję już niebawem:)
...nie można przeoczyć, że niektórzy znaleźli sobie dziwne miejsce na komentarze smaku kurczak z KFC etc :/ przecież jest napisane PRZEPIS WŁASNY!!! może jednak skierujcie się na inne forum w tej sprawie???
pozdro.

62 Renia
Dodane przez Gość, w dniu - 27-09-2007 15:05
Tak ten przepis jest doskonały dziekuje dzieki niemu moja rodzinka uwielbia domowe obiadki...to jest to co potrzebowałam...dziekuje strasznie:):)

63 Hose
Dodane przez Gość, w dniu - 26-09-2007 15:56
lepiej jest mięso najpierw ugotować przez 40 min w mleku(mogą być w nim ostre przyprawy) i po lekkim schłodzeniu panierować. A potem nz 3 minuty na głęboki olej we frytownicy.

64 natasza
Dodane przez Gość, w dniu - 21-09-2007 15:42
napewno dzisisj zrobie.moj facet robi niezłego kurczaka

65 ?
Dodane przez Gość, w dniu - 09-09-2007 09:36
Czy napewno smakuje to jak kurczak z kfc

66 karcia
Dodane przez Gość, w dniu - 28-08-2007 19:40
niektórzy mówią że ten przepis nie jest porównywalny do prawdziwego kurczaka z KFC to nic zrobiłam tego kurczaka i wszysdkim smakował bez względu na to czy jest podobny czy nie :)

67 kokosz
Dodane przez Gość, w dniu - 28-08-2007 16:29
pycha naprawde

68 dani
Dodane przez Gość, w dniu - 03-08-2007 21:06
aby kurczaczek był chrupiący obtaczamy go w panierce z drobno rozgniecionych płatków kukurydzianych :)

69 :/
Dodane przez Gość, w dniu - 20-07-2007 18:53
pani poniżej chyba czytać nie potrafi :/ w tytule jest napisane "przepis własny"

70 Kamila
Dodane przez Gość, w dniu - 20-07-2007 13:41
Poprostu szkoda slow maskara co wy sobie wymyslacie z tymi kurczakami z Kfc. Pracowalam tam i jakos ikomu z naszej ekipy nie udalo sie zrobic takiego samego w domu wiec bez sensowne jest piasnaie przepisu "kurczak KFC" bo jest on nie do pobrobienia

71 kfc
Dodane przez Gość, w dniu - 24-06-2007 17:29
Smakuje wyśmienicie, ale niestety sie przypala.

72 kurczak kfc
Dodane przez Gość, w dniu - 24-02-2007 21:11
Bardzo fajny przepis

73 kfc
Dodane przez Gość, w dniu - 07-02-2007 14:40
niedobre kicha

74 kurczak kfc
Dodane przez Gość, w dniu - 29-01-2007 18:32
Kurczak bardzo smaczny. Szybko i łatwo można go zrobic. Mojemu mężowi smakował polecam

75 bzdura
Dodane przez Gość, w dniu - 19-01-2007 18:01
nic nie powiem oprócz tego że to jest niejadalne i że nie wierzcie temu naciągaczowi

76 jadalny!!!!
Dodane przez Gość, w dniu - 15-12-2006 21:30
kurczk jaki jest napisze jak sie ugotuje.
jutro podam czy byl jadalny......

77 Taaa... KFC..
Dodane przez Gość, w dniu - 08-12-2006 19:38
Fast foody to raz jakies totalne nieporozumienie, to jest dobre bo dodaje sie tam wszystkiego co oni maja pod reką.... Nie przecze jadałam kiedys w podobnych miejscach... Wole sama kombinowac w domu... Mam nadzieje ze sie przejedziecie na fast foodach tak jak ja !!!

78 kicha
Dodane przez Gość, w dniu - 18-11-2006 23:43
te wszystkie przepisy a szczególnie z ciastem naleśnikowym i płatkami to jakies nieporozumienie

79 kfc
Dodane przez Gość, w dniu - 01-11-2006 20:03
totalna paranoja żeby wpadać w zachwyt nad żarciem z McDonalda czy KFC jezeli juz musimy jeść zróbmy to czasem sami ,szukając smaków kolorów i czarujmy siebie i innych i nieważne że całość i tak opuści nas po kilku godzinach w WC mm

80 Mc Nugets-y sa najlepsze w McDonalds
Dodane przez Gość, w dniu - 02-09-2006 02:19
My nie musimy robic mamy gotowe tylko wrzucic do frytury :))))

81 stonek
Dodane przez Gość, w dniu - 20-08-2006 15:18
co sie tak prezycie i to jest dobre i to a czy zdrowe to niech kazdy oceni.

82 kurczak kfc
Dodane przez Gość, w dniu - 15-08-2006 22:11
to moze byc dobre

83 nie nawidze szefa KFC więc...
Dodane przez Gość, w dniu - 09-08-2006 18:15
...zdradze wam przepis na kurczaka KFC
1pociąć kurczaka na male kawałki
2optoczyć je w hilli jajku potem w bółce tartej i mące
3włozyć do prodiża
4 SMACZNEGO!!!

84 Myślcie ludzie!
Dodane przez Gość, w dniu - 05-08-2006 18:07
jest w nawiasie napisane, że "przepis własny", więc nie trzeba być idi..., żeby się domyślić że to tylko nazwa! Poza tym... fakt że kurczaki w KFC może i są całkiem smaczne ale są potwornie tłuste, niezdrowe a do tego te biedne zwierzęta są męczone i zabijane w niehumanitarny sposób! Dlatego przestałam tam chodzić...
pozdrawiam

85 Ola
Dodane przez Gość, w dniu - 19-07-2006 12:42
a ja powim krotko kazdy przyzadza kurczaka KFC wedlug swojego uznania ale w zyciu bym nie jadla oryginalnie zrobiomego kurczaka z KFC poniewaz tam kurczaki ze tak powiem przechodza drugie zycie wiezcie mi bo cos o tym wiem!!

86 bzdura
Dodane przez Gość, w dniu - 13-07-2006 12:11
nie wierzcie w glutamian sodu to jakiś palant i naciągacz

87 kaja
Dodane przez Gość, w dniu - 13-07-2006 12:09
nie macie pojęcia jak przygotowywuje się kurczaka w KFC ,nie wystarczą tylko składniki,tak jak ktoś pisał wcześniej należy umieć go jeszcze odpowiednio przyrządzić .ja też pracuje w KFC i śmieszy mnie nazwa KURCZAK KFC.nikt nie zrobi kurczaka tak aby smakował jak w KFC-jest pyszny!!!

88 :))
Dodane przez Gość, w dniu - 28-06-2006 02:20
coście sie tak przyczepili do kurczaka Z KFC? przecież to oczywiste, że jest to przepis na zwykłe kawałki kurczaka w panierce, ale na pewno zdrowsze, jeśli się usmaży w małej ilości oleju(choc i to zależy od talentu kucharza - mojego brak). KFC to KFC.

89 karolina
Dodane przez Gość, w dniu - 13-06-2006 21:55
dziwne ze ktos chce przyrzadzic swego kurczaka tak jak w kfc... przeciez w kfc robia to w wybitnie niesmaczny sposob!

90 TO JEST KURCZAK "KFC" - CHYBA ZART
Dodane przez Gość, w dniu - 11-06-2006 20:36
TAK SIE SKLADA ZE JA PRACUJE W RESTAURACJI KFC..TO CO CZYTAM JEST CONAJMNIEJ ZALOSNE, TEN KURCZAK NAWET NIE LEŻAL OBOK TEGO Z KFC, A METODY ZA POMAC? JAKICH JEST PRZYZADZANY SA CALKOWICIE INNE I WOGOLE NIE PODOBNE DO TYCH OPISANYCH W PRZEPISIE, TO JEST SKANDAL!!!!TO ZE KTOS KUPI NA ALLEGRO SKALDNIKI TO NIE WSZYSTKO, JESZCZE TRZEBA TO UMIEC PRZYZADZIC

91 100% sprawdzona metoda
Dodane przez Gość, w dniu - 08-06-2006 12:30
kurczaka obtoczyc w mace a nastepnie zanuzyc w (rozbite jajko i troszke mleka) i na koniec bulka tarta - dziala nawet po zamrozeniu i rozmrozeniua - super sprawa dla leniucha

92 kurczak
Dodane przez Gość, w dniu - 13-05-2006 15:32
A więc co jest najlepsze na tą extra panierkę??? Żeby była naprawdę smaczna??? I nie spadła przy smażeniu???

93 kurczak kfc
Dodane przez Gość, w dniu - 26-04-2006 10:27
Aby panierka utrzymała się na kurczaku trzeba najpierw kurczaka obtoczyć w mące przennej

94 nicola
Dodane przez Gość, w dniu - 25-04-2006 14:18
zrobilam tego kurczaka ale jak zaczelam go smazyc to cala panierka z niego spadla.co mam zrobic?

95 proponuje super trik...
Dodane przez Gość, w dniu - 08-04-2006 12:42
do panierki z przepisu dodac pokruszonych chrupków kukurydzianych z dodatkiem łyżeczki cukru(flipsy).....PYCHa!!!!!!!!!!!!

96 martini
Dodane przez Gość, w dniu - 07-04-2006 18:50
zeby bylo chrupkie trzeba dac platkow kukurydzianych! Mozna tez dodac troche sezamu, bedzie egzotycznie ;)

97 Henryk
Dodane przez Gość, w dniu - 06-02-2006 18:29
A może ktoś wie, jak to zrobić by było jeszcze tak fajnie chrupkie z wierzchu?

98 :)
Dodane przez Gość, w dniu - 05-02-2006 13:55
Ten przepis jest super!!Przed chwila sobie to przygotowalam jest pycha!

99 DLA NIEWYBREDNYCH! ;-)
Dodane przez Gość, w dniu - 18-01-2006 12:46
A spróbujcie dodać pół łyżki miodu i trochę soku z cytryny do mleka, a potem zamiast na oleju - usmażyć na głębokim smalcu (tak żeby zatonęły całe)

100 ania
Dodane przez Gość, w dniu - 12-01-2006 17:56
proponuję podgotowanego i rozporcjowanego kurczaka zanurzyć w cieście naleśnikowym,następnie obtoczyć w rozdrobnionych płatkach kukurydzianych i wrzucić do gorącego głębokiego tłuszczu.Mam nadzieję,że będzie wam smakował.