DobraKuchnia.com DobraKuchnia.com - Przepisy kulinarne na każdą okazję.
współpraca | polityka cookies | kontakt
Baza przepisów Kuchnie świata Porady Kuchenne wskazówki Nowinki prasowe Księga gości Konkursy
Wyszukiwarka:
To dzięki WAM w naszej bazie mamy 2239 przepisów ! dodaj przepis

 
Baza przepisów
 
Ciasta, ciasteczka
Torty
Desery
Naleśniki, omlety
Zupy
Potrawy z drobiu
Potrawy z wieprzowiny
Potrawy z cielęciny
Potrawy z wołowiny
Potrawy główne jarskie
Ryby i owoce morza
Pierogi, kluski, pyzy...
Potrawy z grilla
Potrawy z makaronu
Potrawy z ryżu, kaszy
Sałatki, surówki
Przekąski
Zapiekanki
Przetwory
Napoje
Pasty
Sosy
Inne
 
Kuchnie świata
 
Kuchnia angielska
Kuchnia austriacka
Kuchnia chińska
Kuchnia francuska
Kuchnia grecka
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia meksykańska
Kuchnia skandynawska
Kuchnia węgierska
Kuchnia włoska
 
Katalog branżowy
  Gastronomia
Żywność
 
Porada
 
Nieprzyjemny zapach nowego piekarnika

nowy piekarnik należy nagrzać do najwyższej temperatury, po czym zgasić i po ostygnięciu ponownie go nagrzać, zabieg powtórzyć 3-4 razy
 
 
Szczypta o przyprawach
 
 
 
Tutaj jesteś: Strona główna arrow Baza przepisów arrow Potrawy z drobiu arrow Kurczak "KFC" (przepis własny)
 
   
 


Kurczak "KFC" (przepis własny) Drukuj

1 kurczak
1/2 l mleka
1 ząbek czosnku
1/2 łyżeczki tymianku
1/2 łyżeczki bazylii
sól, pieprz
3/4 szklanki tartej bułki
1/2 łyżeczki papryki w proszku ostrej
1 1/2 szklanki oleju

Kurczaka podzielić, umyć, włożyć do miski, zalać mlekiem z dodatkiem czosnku, tymianku bazylii i soli, odstawić na kilka godzin (najlepiej 12 godz.). Tartą bułkę, sól, pieprz i paprykę wymieszać kurczaka odsączyć, podzielić na porcje obtoczyć w bułce tartej. Olej mocno podgrzać na patelni. Układać na gorącym tłuszczu ,smażyć na złoty kolor.

źródło: http://samarkan.w.interia.pl

Napisz komentarz
  • Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
  • Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
Imię:
Komentarz:

Ochrona: wpisz kod z obrazka po prawej* Code




  Komentarze (114)
RSS komentarzy
 1 Dodane przez magda, w dniu - 26-01-2012 17:46
ten przepis jest dobry ale to nie smakuje jak kurczak w KFC
 2 Dodane przez maro, w dniu - 19-01-2012 09:14
moi drodzy własnie czytam te komentarze to smieszne bedac w angli niejednokrotnie bywałem w kfc ale czesciej zagladałem do hindusa na rogu ulicy ten sam smak jesli chgodzi o kuraka bo tak naprawde przepis przepisaem ale wazny jest sprzet w ktorym to sie piecze a on kosztuje jakies 20tys zł jesli ktos ma ochote na kupno to zje kurczaka z kfc pozdrawiam!!!
 3 Dodane przez Radek, w dniu - 20-12-2011 16:51
Bardzo pyszne...Polecam !
 4 Dodane przez Natalia, w dniu - 30-11-2011 15:07
Pysznee !!
 5 Dodane przez Łukasz, w dniu - 05-10-2011 12:57
Żeby zrobić takiego jak w kfc to trzeba wymieszać mąkę z papryką ostrą, czosnkiem granulowanym imbirem oraz pieprzem.Potem pokrojone piersi z kurczaka obtoczyć w tym włożyć do wody na sekundkę żeby zmoczyć i znowu obtoczyć i zmoczyć tak jakieś 4-5 razy i na gorący olej panierka wtedy się rozwarstwi i wygląda oraz smakuje jak w kfc życzę smacznego
 6 Dodane przez DOCIA, w dniu - 16-12-2010 21:46
PRZEPIS SUPER,PYSZNY KURCZAK MOŻE NIE TAKI JAK W KFC ALE ZA TO WIEMY CO DO TEGO BYŁO TAK NAPRAWDĘ DODANE.BARDZO DOBRZE DOBRANE SKŁADNIKI-GRATULUJĘ.POLECAM....
 7 Dodane przez ela, w dniu - 27-10-2010 21:15
wariant dietetyczny. Ugotować rosółz tego kurczka broń Bożę nie przegotować Wyjąć mięsko i włożyć do żadkiego ciasta z jajka rozbełtanego z Lyżką wody i mąką można dodać trochę kurkumy i pieprzu no i soli Obsmażyć lekko na patelni i oliwie ciasto ma być jak na lane kluski
 8 Dodane przez Katarzyna, w dniu - 29-09-2010 10:22
Ja pracowałam w KFC i nikt z pracujących tam nie zna składu przypraw , ponieważ przyjeżdżają do restauracji w torebkach(już zmiksowane)kurczaki również w torebkach z marynatą :).Natomiast napewno są obtaczane w mące i wodzie na przemian kilka razy żeby panierka była gruba.Także wszystkie przepisy podawane w necie mogą być jedynie podobne do KFC :)
 9 Dodane przez Krzysiek, w dniu - 03-06-2010 12:43
:D Samczne:)
 10 Dodane przez tomix, w dniu - 02-06-2010 20:33
kura w kfc jest napewno maka proszek do pieczenia papryka slodka lub ostra albo mix papryk i gleboki tlyszcz smacznego....
 11 Dodane przez Sofii, w dniu - 02-06-2010 20:20
super
 12 Dodane przez Pegaz, w dniu - 21-05-2010 09:20
To proste, zeby zrobić takiego kurczaka jak w wyżej wymienionym lokalu trzeba miec wiekowy olek i kurczaka po przejściach. A ten domowy przepis to normalnie miód-malina.
 13 Dodane przez klaudia, w dniu - 19-05-2010 16:56
to jest moze kurczak ala kfc bo tak naprawde robi sie go w mace na glebokim oleju a nie w bulce tartej...;p polecam sprobowac w mace sa extra:):)
 14 Dodane przez florentina, w dniu - 27-02-2010 14:48
bylam we Francji gdzie kuzynka kupowala kury z dowodem t.j.niepowtarzalny smak prawdziwy smak kury i smazone na masle.
 15 Dodane przez Kaktusik, w dniu - 19-02-2010 23:28
jestem załamana pracownikami KFC..
 16 Dodane przez ADWISER KFC, w dniu - 26-01-2010 13:01
BARDZO MI SIĘ PODOBA że ktoś próbuje w domu tak identycznie podrobić smak naszego kurczaka to że ktoś podał w tytule ze to kurczak kfc nic nie znaczy od tego jest internet a jeżeli dobrze czyta no to pisze ze przepis własny. dużo ludzi szuka naszych przepisów na kurczaka jak my to robimy no ale nie każdy chce zdradzac swoje tajemnice ludzie którzy piszą że pracował w kfc i podaje przepis to tylko tak naprwde próba jego wzbudzenia zainteresowania tak nie jest a wracając do tego kurczaka z przepisu własnego jest pyszny naprawde ludzie potrzebują fantazji a przyrządaniu dań jednym to smakuje jednym nie no ale nikt nikomu nie rozkazuje tego robić prosze was o jedno ktoś podał przepis na kurczaka a czy z kfc czy z innej restauracji to tylko mógł sie pochwalić dobrze dobranymi składnikami oceniajcie sam smak a nie kucharza a zatem smacznego kurczaka
 17 Dodane przez ja, w dniu - 29-12-2009 14:22
widać dlaczego pracujecie w KFS, bo nie umiecie uważnie czytać, pisze że to przepis własny przecież
 18 Dodane przez Wanda, w dniu - 11-12-2009 21:33
odp do komentarza72 -to rzeczywiście jest skandal/mówię o tym co serwujecie/każda potrawa przyrządzona w domu nie może się równać z Waszymi poniewaz nie zawiera ani 1/100 tyle konserwantów.życzę smacznego i dużo zdrówka.
 19 Dodane przez KFC i McDonalds to syf, w dniu - 30-11-2009 15:11
A przepis tutaj podany jest swietny i Autorka nie powinna sie przejmowac durnymi komentarzami osob, ktore jedza fast food, poniewaz one niedlugo i tak umra na raka. Dziekuje za przepis - na pewno wykorzystam z przyjemnoscia.
 20 Dodane przez zxzx, w dniu - 21-11-2009 11:52
Ludzie o co jest kłótnia? Panowie i Panie rzekomo na etacie w KFC mogą sobie pogratulowac, bo każdy powiedział coś innego ^^ W KFC jest fast food a tego nie uzyskacie w domu.. Kurczaczek w przepisie wyśmienity ale nie taki jak w KFC.
 21 Dodane przez Marta, w dniu - 18-11-2009 18:31
Pani EDyto bardzo dobrze Pani napisała, zgadzam sie z każdym słowem. A Ci ludzie tzn ich opinie są smieszne i autor przesipu własnego nie ma czym sie przejmować:))))
 22 Dodane przez Edyta, w dniu - 13-11-2009 14:21
O Ludzie czytam te wasze komentarze i śmieję się do lez. To że ktoś nazwal sobie danie kurczak kfc to jeszcze nie żaden skandal. Tak mi się wydaje. Każdy chyba wie że ciężko byloby zrobić kurczaczka idealnie jak w KFC. Każdy ma swój gust i smak. A co do wypowiadających się pracowników KFC proszę Was przecież pod daniem komentarze są ustawione po to by się podzielić opinią a nie oskarżać o jakąś nazwę. Ktoś zrobil jedzonko,podzielil się pomyslem po to byśmy to my mogli urozmaicić naszą kuchnię,zachwycić czymś znajomych rodzinę itp. Nie rozumiem po co od razu jechać z tekstami że "Ja pracuję w KFC to wiem jak się robi panierkę,a Ty tam nigdy nie pracowaleś/aś i masz czelność tak nazywać swoje danie" Przecież to jest śmieszne i pewnie się zgodzicie ze mną. Ja mam w planie dziś przyrządzić tego ptaka i zobaczę czy będzie smakowal jak nie to trudno będę szukala dalej inspiracji na innych stronach etc. Pozdrawiam pracowników KFC i nie bulwersujcie się tak o samą nazwę tym bardziej że jak byk jest napisane że to PRZEPIS WLASNY!
 23 Dodane przez zadziwiona, w dniu - 04-11-2009 15:05
A ja myślałam ze chodzi o wymiane przepisów a nie o kłótnie na temat nazwy potrawy;/ale chyba sie myle????NO DOBRA ZROBIE TEGO KURCZAKA I OCENIE:)jak mi zasmakuje to oki a jak nnie to napewno nie bede sie wykłócac o jego nazwe;)Pozdrawiam przede wszystkim pracowników kfc hahahaha
 24 Dodane przez Grace, w dniu - 22-10-2009 20:50
"Panierka do Kurczaka z KFC przedewszystkim nie jest z bulko tartej, tylko z zmielonych platkow kukurydzianych, wiem to na 100%" 
 
Anulka, sorry, ale coś Ci się .... w takim razie, bo panierka w kfc to mąka i woda xD
 25 Dodane przez KFC, w dniu - 14-10-2009 15:26
uwierzcie mi że podany przepis na kurczaka z KFC jest napewno bardzo i to bardzo oddalony od oryginalnego. Jestem pracownikiem KFc i badzcie pewni ze wszystkie kurczaki sa tam swierze a przyprawy sa takie same jakie macie u siebie w kuchni. Jedyny sekret jakim jest soczysty kurczak to bardzo i to bardzo wysoka temperatura oleju dzieki czemu kua staje sie chrupoiaca na zewnatrz a w srodku soczysta :) Pozdrawiam serdecznie
 26 Dodane przez qualityy, w dniu - 01-10-2009 15:25
Według mnie przepis jest dobry na kurczaka .A jak ktoś twierdzi że nie to niech poda lepszy
 27 Dodane przez DjRemix, w dniu - 04-08-2009 22:53
kurczak bardzo smaczny i napewno wiele wiele razy lepszy od tych z kfc. Jesli sam zrobisz to wiesz co dodajesz jakie przyprawy a idziesz do takiego KFC i nie wiesz jakie oni tam swinstwa ci wpakuja... po za tym mniej tuczacy ten kurczak ;) 
Pozdrawiam!
 28 Dodane przez patryk, w dniu - 08-07-2009 16:40
kutczak kfc moim zdaniem potrzebne będą 
-2 jajka  
-4 nozki kurczaka lub udka 
-mąka zwykla  
-pol szklanki wody 
-sol  
-pieprz 
-ostrą slodką papryke 
-1 szklanke oleju 
 
sposob przygotowania 
 
do miski rozbijamy 2 roztrzepane jajkado tego wlewamy pol szklanki wody i mieszmy 
 
w kurczaka wcieramy sol i ostrą paprykę 
 
smazymy w oleju przez ok 20 lub 15 min
 29 Dodane przez moniq, w dniu - 06-07-2009 18:05
Po pierwsze, to albo przepis własny na kurczaka w panierce, albo przepis na kurczaka w kfc, nazwa jest nielogiczna, nawet jesli kurczak jest smaczny:) 
co do pani ,,myślcie ludzie": uważa pani, że to krowy, co je przywożą z rzeźni do pani sklepu mięsnego, to są mniej męczone?
 30 Dodane przez Maciek, w dniu - 04-07-2009 23:43
Brawo dla pracownic KFC, jest się czym chwalić, taka nobilitacja za najniższą krajową pensję, nie ? :D:D:D 
Za to warto poeksperymentować nad podanym przepisem i będzie niezłe żarcie - nie oryginał z KFC, ale przynajmniej inne, niepowtarzalne i na pewno mniej tuczące. Polecam kombinacje panierki z różnymi przyprawami ziołowymi oraz różnego stopnia nasyceniem przyprawami pikantnymi :) I zamiast głębokiego taniego oleju - oliwa z oliwek (pracownicy KFC tego nie znają raczej, bo za drogie :P ) Smak inny, ale o to chodzi, żeby smakowało w ogóle, a nie żeby smakowało dokładnie tak jak śmieciożarcie 2 razy droższe niż jest w rzeczywistości warte :P
 31 Dodane przez koliber, w dniu - 30-06-2009 22:41
Jestescie wszyscy w lesie z tym kurczkiem KFC. 
Zeby zrobić tak soczystego kurczaka jak w KFC to nie tylko przyprawy i panierka ale przedewszystkim specialny smażalnik cisnieniowy który smaży kurczaka pod ciśnieniem 1,5 bar w krótkim czasie.
 32 Dodane przez Evela, w dniu - 15-06-2009 18:29
kompletne bzdury, zgadzam się z Kają, ja też pracuję w KFC i to co piszecie jest kompletną bzdurą, a już na pewno kurczak nie przechodzi drugiego życia. Nigdy nie wyjdzie wam taki kurczak jak w KFC, bo my mamy specjalne przyprawy, których nie sposób jest kupić w sklepie!!!
 33 Dodane przez gosc, w dniu - 06-06-2009 17:59
wiecie co ?wlasnie zrobilam kurczaka kfc ...... i doszlam do wniosku ze raz na jakis czas wole zaplacic za gotowego w kfc niz sie babrac ponad godzine w domu z przepisem a morał z tego taki ze i tak nie bedzie smakowal nigdy jak ten oryginalny ,wiec szkoda zaangazowania
 34 Dodane przez dizzy, w dniu - 02-06-2009 14:21
noo super są kurczaki w KFC, fajny tyłek też z nich rośnie;) gorąco polecam;)
 35 Dodane przez baca, w dniu - 17-05-2009 15:39
Ja do panierki dodaje rozkruszone "czipsy" paprykowe i płatki kukurydziane natomiast do marynaty kilka kropli tabasco lub worczestera ,smakuje inaczej ale o to chodzi, pozdrawiam
 36 Dodane przez dawid, w dniu - 22-04-2009 17:37
nikt nie zrobi takiego samego kurczaka jak w
 37 Dodane przez Sajmon, w dniu - 10-04-2009 20:37
Dobra panierka jest z maki kukurydzianej. Ja tak zrobilem, poprostu magia ;) Polecam
 38 Dodane przez Anulka, w dniu - 02-04-2009 01:02
Panierka do Kurczaka z KFC przedewszystkim nie jest z bulko tartej, tylko z zmielonych platkow kukurydzianych, wiem to na 100%
 39 Dodane przez kogut, w dniu - 17-03-2009 17:10
a jesli chodzi o glutamian sodu to on daje jedynie inny smak kurczaka a nie panierki jest latwo dostepny bo jest skladnikiem przyprawy do kurczaka napewno jednej z firm na polskim rynku
 40 Dodane przez Kogut, w dniu - 17-03-2009 17:07
prawdziwa panierke robi sie podobno tylko z jajek w proszku maki i wody ja probowalem ze zwyklymi jajkami jest troszke trudniej nie wychodzi identyczna ale bardziej podobna niz w podanym przepisie u gory.
 41 Dodane przez kazikk, w dniu - 21-01-2009 21:09
fajny przepis, ale też uważam, że oryginalnego smaku kurczaka z KFC nic nie przebije. zresztą, ja nie lubię gotować i wolę wydać te 4,99 na Bsmarta, niż sie z gotowaniem w domu bawić. a najlepsze jest to, że można jeść w KFC za darmochę, tylko trzeba się zalogować na stronie konkursowej www.bsmart.kfc.pl i czekać, aż cie wylosują :-)
 42 Dodane przez Jacek, w dniu - 16-01-2009 19:02
dobre
 43 Dodane przez Ania, w dniu - 06-01-2009 18:55
Kurczak wysmienity gorąco polecam!!!
 44 Dodane przez do wszystkich...., w dniu - 18-12-2008 23:05
powiem wam tak podziwiam wszystkich cio im ten przepis wyszedl i smakowal a tej pani ktora podala super:) dzieki tobie i innym takim osoba juz mam gore pysznych przepisow za to tym co tak ciagle stekaja i wymyslaja to wezcie sie ludzie ogarnijcie i sie przyluzcie to wszystko wam wyjdzie i ebdzie dobre...dzieki za uwage
 45 Dodane przez rob, w dniu - 24-10-2008 18:09
jedliscie kurczaka w nandosie (anglia)?????????
 46 Dodane przez slotka kicia, w dniu - 19-10-2008 11:40
rewelacja zrobilam i w 2min go nie bylo
 47 Dodane przez szatan, w dniu - 16-10-2008 22:19
niestety kwestia gustu , nam nie smakował !!!
 48 Dodane przez aga, w dniu - 11-08-2008 19:52
rewelacja!
 49 Dodane przez Dorcia:), w dniu - 05-08-2008 15:21
zrobie jutro mojemu chłopakowi:) 
wole zrobic sama w domu bo przynajmniej wiem co jem i nie musze sie martwic salmonella:)
 50 Dodane przez kicia, w dniu - 10-07-2008 06:34
mniam lepszy nisz w ''kfc'' moge wam to zagwarantować bo sama pracuje w ''kfc''


 
   
     
 

 
NAJNOWSZE

NAJPOPULARNIEJSZE
OSTATNIE KOMENTARZE
Faworki babuni
Sa pyszne nastepnym razem zrobie z pdwojnej porcji bo zostaly pozarte w mig:)
...

Naleśniki budyniowe
naleśniki dobre tylko mam pytanie, jak pojemnościowe macie szklanki ? bo ja robiłem na 240...
...

Ciasto makowe z jabłkami
Składnikiem polewy jest jeszcze kakao - również 4 łyżki.
...

Puszyste naleśniki
Po raz pierwszy zrobilam pyszne puszyste nalesniki!!! Dziękuję za przepis
...

Ciasto makowe z jabłkami
Zapomniałam dodać do polewy kakao
...

Puszyste naleśniki
pycha!!! dodałam banany, mniaaaammm
...

Puszyste naleśniki
Pyszne !!!
...

Krewetki w sosie czosnkowym
krewetki kupuję mrożone - dodaję jeszcze odrobiną chili - pycha i robię je na maśle
...

Pani Walewska
wydaje sie za tluste , na szklanke maki kostka mararyny , a potem do polewy nastepne pol ...
...

Deser czekoladowo-wiśniowy
pyszne
...

Ryba po grecku III
Pyszotka ale ja dodaję do warzyw jeszcze parę gozdzików, smak niesamowity.!
...

   
 




NAJCZĘŚCIEJ SZUKANE


bigos cukinia faworki gofry golabki golonka gołąbki grzyby gulasz gyros kaczka karkĂłwka karkówka kopytka krewetki krokiety lasagne leczo naleśniki pizza placki ziemniaczane racuchy schab sernik szpinak

POLECAMY SOSY:



POLECAMY


     

Copyright © INFO-NET Wszelkie prawa zastrzeżone