jeśli korek (albo zatyczka) tak mocno tkwi w butelce, że nie można go wyciągnąć korkociągiem, trzeba rozgrzać szyjkę butelki, pocierając ją dłońmi albo podgrzać przez chwilę zapałką
Ciasto: 3 jajka 3 łyżki ciepłej wody 100 g cukru cukier waniliowy 100 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki wiórków kokosowych Krem i dekoracja: 1 kg brzoskwiń 3/4 l jogurtu waniliowego 2 łyżki cukru pudru 2 cukru waniliowe 8 łyżek likieru kokosowego 1 łyżka soku z cytryny 7 łyżeczek żelatyny 2 łyżki mleka 1 szklanka bitej śmietany 100 ml soku brzoskwiniowego 200 ml śmietany kremówki opakowanie zagęszczacza do śmietany
Jajka i wodę ubić dodając stopniowo cukier i cukier waniliowy. Wymieszać z mąką, proszkiem do pieczenia i wiórkami kokosowymi. Przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy. Piec 25 minut w temp. 180 st. Jogurt wymieszać z cukrem waniliowym, 4 łyżkami likieru i sokiem z cytryny. Dodać rozpuszczoną w gorącym mleku żelatynę. Delikatnie wymieszać z bitą śmietaną. Brzoskwinie umyć, zalać wrzątkiem. Zdjąć skórkę, usunąć pestki, pokroić w cząstki. Biszkopt przekroić w poprzek na pół. Nasączyć sokiem brzoskwiniowym wymieszanym z 4 łyżkami likieru. Na jeden z blatów nałożyć 5 łyżek kremu i 2/3 owoców. Przykryć pozostałym kremem i drugim blatem. Wstawić do lodówki na 4-5 godzin. Śmietanę ubić z usztywniaczem i cukrem pudrem. Posmarować nią wierzch tortu i udekorować pozostałymi cząstkami owoców.
Napisz komentarz
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
jeśli korek (albo zatyczka) tak mocno tkwi w butelce, że nie można go wyciągnąć korkociągiem, trzeba rozgrzać szyjkę butelki, pocierając ją dłońmi albo podgrzać przez chwilę zapałką
Komentarze (8)
