DobraKuchnia.com DobraKuchnia.com - Przepisy kulinarne na każdą okazję.
współpraca | kontakt
Baza przepisów Kuchnie świata Porady Kuchenne wskazówki Nowinki prasowe Księga gości Konkursy
Wyszukiwarka:
To dzięki WAM w naszej bazie mamy 2231 przepisów ! dodaj przepis
 
Baza przepisów
 
Ciasta, ciasteczka
Torty
Desery
Naleśniki, omlety
Zupy
Potrawy z drobiu
Potrawy z wieprzowiny
Potrawy z cielęciny
Potrawy z wołowiny
Potrawy główne jarskie
Ryby i owoce morza
Pierogi, kluski, pyzy...
Potrawy z grilla
Potrawy z makaronu
Potrawy z ryżu, kaszy
Sałatki, surówki
Przekąski
Zapiekanki
Przetwory
Napoje
Pasty
Sosy
Inne
 
Kuchnie świata
 
Kuchnia angielska
Kuchnia austriacka
Kuchnia chińska
Kuchnia francuska
Kuchnia grecka
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia meksykańska
Kuchnia skandynawska
Kuchnia węgierska
Kuchnia włoska
 
Katalog branżowy
  Gastronomia
Żywność
 
Porada
 

Nieudany majonez

 zważony majonez można uratować - należy szybko utrzeć w miseczce żółtko z solą, a gdy stężeje dodawać powoli do majonezu, cały czas równo mieszając
 
 
Szczypta o przyprawach
 
 
 
Tutaj jesteś: Strona główna arrow Kuchnia grecka arrow Sos tzatziki
 
    
 


Sos tzatziki Drukuj

1/2 l jogurtu
1 świeży ogórek
2 duże ząbki czosnku
1 łyżka koperku
1 łyżka natki pietruszki
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka octu jabłkowego
sól
świeżo zmielony pieprz

Ogórek ucieramy w wiórka i solimy. Gdy puści sok, odciskamy. Przez praskę wyciskamy czosnek, dodajemy koperek, natkę, ocet i oliwę oraz trochę soli i zmielony pieprz. Łączymy z jogurtem. Odstawiamy na 1 godzinę do lodówki. Polecamy do wszelkiego rodzaju mięsa z grilla.

Napisz komentarz
  • Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
  • Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
Imię:
Komentarz:

Ochrona: wpisz kod z obrazka po prawej* Code




  Komentarze (28)
RSS komentarzy
 1 Dodane przez MniamMniamPychaPycha, w dniu - 07-04-2011 16:39
pycha :***
 2 Dodane przez rena-grecja, w dniu - 04-01-2011 21:24
ten znany na calym swiecie sos, po grecku nie ma ani koperku, ani pietruszki,podstawowe jego skladniki to swiezy ogorek,pelny jogurt ,czosnek, oliwa, ocet winny,sol jesli ktos dodaje jeszcze inne skladniki to po prostu nie sa to juz greckie tzatziki tylko wymyslanki
 3 Dodane przez Ann, w dniu - 08-10-2010 20:04
Kochani zamiast koperku-mięta suszona!!!
 4 Dodane przez Alban, w dniu - 15-04-2010 22:57
W lato używamy ogórek świeży , zima zaś kiszone i nie odsączamy do ostatniej kropli bo stracimy smak , jogurt polecam grecki , jest taki w sklepach o gęstość nie ma co sie bać , zrobi się samo w lodówce po pewnym czasie minimum 3 godz , dalej czosnek posiekać lub zblendowac blenderkiem , oliwa obowiązkowo mamy dwa rodzaje salsa i znaną nam vergine , sól , pieprz , koperek , mieszamy ;) smacznego
 5 Dodane przez Jogurt, w dniu - 07-06-2009 11:36
U nas mozna kupic gesty jogurt 
Jest to jogurt Balkanski lub Grecki..ja kupowalam w Realu.
 6 Dodane przez Gosia -Ateny, w dniu - 02-02-2009 12:08
zamiast jogurtu mozecie uzyc serka naturalnego np.bieluch (o ile sie nie myle istnieje taki w Pl.)Poza tym nie dodaje sie octu i nie pietruszka tylko koperek. 
Ogorki zielone nie obierajcie ze skorki. Powiedzmy, ze wyjda "prawdziwe" tsatsiki :-)  
Pozdrawiam
 7 Dodane przez magda, w dniu - 15-01-2009 23:44
najgęstszy jogurt w polsce znalazłam w firmowym greckim jogurcie carrefoura, polecam nie do przebicia
 8 Podróba
Dodane przez Gość, w dniu - 29-09-2007 22:03
Do tzatzików dodaje się masło............... :-)
 9 łatwiej
Dodane przez Gość, w dniu - 28-05-2007 18:49
ja poszłam na łatwiznę i zobaczyłam zioła o takiej nazwie "tzatziki" i tam jest przepis bardzo łatwy,który też zmieniłam ja robie to tak: ogórek ścieram na grubych oczkach, odsączam i mieszam z serkiem kanapkowym naturalnym i 2 łyżeczki tych ziół i pyszota!!! a jak smakuje do dań z grilla!!!! super!!!
 10 sos tzatziki
Dodane przez Gość, w dniu - 25-08-2006 19:16
Pycha.............. 
 11 ja robię z
Dodane przez Gość, w dniu - 18-08-2006 10:00
naturalnego serka tosca
 12 tadko
Dodane przez Gość, w dniu - 07-06-2006 14:53
polecam, polecam, polecam 
Zawsze przypomina mi ukochaną od dawna Grecję i cudowne wakacje. Jeżdżę co rok na inną wyspę. Tzatziki wszędzie są wspaniałe. U nas nie ma dostatecznie gęstego jogurtu, ale cóż i tak są dobre pod warunkiem, że przyrządza się je w domu wg greckiego przepisu. 
Pozdrawiam i do zobaczenia w Grecji.
 13 cacyk
Dodane przez Gość, w dniu - 22-04-2006 02:44
Ja jeszcze odpestkowuję ogórki i po ich starciu odsączem wodę.Dodaję też odrobinę zmielonego kminku.
 14 kama
Dodane przez Gość, w dniu - 21-04-2006 17:43
uwielbiam smak zapach który przypomina niewielkie greckie tawerny ehhh wakacje
 15 iza
Dodane przez Gość, w dniu - 06-03-2006 01:17
pyszny jest z kawaLkami z piersi kurczaka
 16 ania
Dodane przez Gość, w dniu - 27-11-2005 19:56
Polecam, teraz pieczone mięsko bez tego sosiku jest dla mnie bezwartościowe, mniam :)
 17 każdy robi jak chce
Dodane przez Gość, w dniu - 16-11-2005 15:36
każdy robi jak chce a i tak podstawą jest ogórek i gęęęęęęęęsty jogurt i bez tego ani rusz no i czosnek oczywiście :)
 18 prawdziwe greckie tzatziki
Dodane przez Gość, w dniu - 13-11-2005 12:22
Ogórek zielony, gęsty jogurt ( w Polsce prawie nie do dostania), czosnek, posiekana mięta, sól, pieprz biały, oliwa z oliwek (oczywiście grecka - mniej gorzka od innych). Każdy inny przepis to tylko sos z ogórkiem, a nie tzatziki, ale życzę powodzenia w eksperymentowaniu.
 19 tzatziki
Dodane przez Gość, w dniu - 02-11-2005 20:48
ale spróbujcie tak... serek twarożkowy albo serek śmietankowy do tego gotowa przyprawa z Prymatu "sos grecki tzatziki' zielony ogórek lyżka śmietanki 18% i na godzinkę do lodówki....palce lizać...:-)) 
skosztujcie z chipsami paprykowymi... 
polecam...
 20 jeszcze lepszy
Dodane przez Gość, w dniu - 25-10-2005 21:12
sprubujcie dodać do tego rozgniecony ser feta i oczywiście pomińcie pozycje sól i to dopiero jest bajeczka PARTY72
 21 Henio tzatziki
Dodane przez Gość, w dniu - 25-10-2005 10:22
sos wspaniały nie tylko do potraw z grilla
 22 tzataiki
Dodane przez Gość, w dniu - 16-10-2005 07:52
polecam sos na bazie twarożku firmy POPP,wspaniały do potraw z grilla
 23 Marek
Dodane przez Gość, w dniu - 10-07-2005 11:22
Potwierdzam sosik pace lizać :-D pierwszy raz coś zrobiłem innego niż herbatę :-D do kiełbasy smażonej był extra
 24 Magda
Dodane przez Gość, w dniu - 01-06-2005 23:17
wcześniej tylko słyszałam o tym, jestem pod wrażeniem że to takie dobre, trzymałam to w lodówce przez całą noc i jest jeszcze lepsze
 25 tzatziki
Dodane przez Gość, w dniu - 26-05-2005 20:51
Ja nie dodaje oliwy, natomiast do jogurtu dodaje 1 sos koperkowy KNORA-do slatek. Smakuje wysmienicie. Polecam 
Halina
 26 sosy
Dodane przez Gość, w dniu - 14-05-2005 16:00
ja też. Super jest do mięsa, nawet zimnego na kromce chleba.
 27 tzatziki
Dodane przez Gość, w dniu - 11-05-2005 18:37
do grillowanych rzeczy wspaniały !!!
 28 Dodane przez Gość, w dniu - 27-04-2005 15:06
nie wiem jak wy ale ja mam słabość do niego :)

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved
 
<< Wstecz
   
     
 
 
NAJNOWSZE
NAJPOPULARNIEJSZE
OSTATNIE KOMENTARZE
Spaghetti z pulpetami
czy zamiast pomidorów może być koncentrat pomidorowy
...

Pasta z bryndzy ze szprotkami
Ja dodaję do tego jeszcze cebulę (najlepiej czerwoną) i ogórek konserwowy. No i pieprz
...

Puszyste naleśniki
Swietny przepis ;)
...

Sałatka "Gyros" z pysznym sose...
jest przepyszna,rodzina już nie chce mnie widzieć na imieninach bez tej sałatki :)
...

Boczek pieczony
na prawde dobry ( smaczny ) :)
...

Ciasto w kubku z mikrofali
Tylko na jaką moc kuchenki? Chtnie spróbuję.
...

Puszyste naleśniki
Naprawdę dobry przepis! Od teraz zawsze będę oddzielnie ubijał białko. Polecam!
...

Kluski śląskie
robię kluski ale inaczej z innego przepisu...te nie są typowo śląskie
...

Węgierska zupa rybna
bez komentarza - jak zrobie bedzie komentarz - przepis wyglada nieźla
...

Puszyste naleśniki
ja daję do naleśników mleko i wodę,pół na pół np.1 szkl.mleka i 1 szkl. wody a olej wlewam...
...

   
 




NAJCZĘŚCIEJ SZUKANE


bigos cukinia faworki gofry golabki golonka gołąbki grzyby gulasz gyros kaczka karkówka kopytka krewetki krokiety królik lasagne leczo naleśniki pizza placki ziemniaczane racuchy schab sernik szpinak

POLECAMY SAŁATKI:

POLECAMY
     

Copyright © INFO-NET Wszelkie prawa zastrzeżone