DobraKuchnia.com DobraKuchnia.com - Przepisy kulinarne na każdą okazję.
współpraca | polityka cookies | kontakt
Baza przepisów Kuchnie świata Porady Kuchenne wskazówki Nowinki prasowe Księga gości Konkursy
Wyszukiwarka:
To dzięki WAM w naszej bazie mamy 2243 przepisów ! dodaj przepis

 
Baza przepisów
 
Ciasta, ciasteczka
Torty
Desery
Naleśniki, omlety
Zupy
Potrawy z drobiu
Potrawy z wieprzowiny
Potrawy z cielęciny
Potrawy z wołowiny
Potrawy główne jarskie
Ryby i owoce morza
Pierogi, kluski, pyzy...
Potrawy z grilla
Potrawy z makaronu
Potrawy z ryżu, kaszy
Sałatki, surówki
Przekąski
Zapiekanki
Przetwory
Napoje
Pasty
Sosy
Inne
 
Kuchnie świata
 
Kuchnia angielska
Kuchnia austriacka
Kuchnia chińska
Kuchnia francuska
Kuchnia grecka
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia meksykańska
Kuchnia skandynawska
Kuchnia węgierska
Kuchnia włoska
 
Porada
 

Pleśniejący ser

 kostka cukru włożona pod klosz do serów wchłania wilgoć, a przez to zapobiega tworzeniu się pleśni na serze, podobnie działa sól gruboziarnista

 
 
Szczypta o przyprawach
 
 
 
Tutaj jesteś: Strona główna arrow Baza przepisów arrow Sosy arrow Sos serowy
 
   
 


Sos serowy Drukuj

2 serki topione
1/2 szklanki śmietany 18%
1 kostka rosołowa (lub szklanka bulionu)
20 dag boczku wędzonego
1/2 średniej cebuli
pieprz
sól,
łyżka smalcu

Boczek pokroić dość drobno w kostkę, rozgrzać na patelni łyżkę smalcu dodać boczek, trochę go wytopić, dodać drobno posiekaną cebulę i zrumienić. Do rondelka włożyć 2 serki zalać bulionem i podgrzewać. Gdy serki się roztopią dodać boczek z cebulą i zagotować. Dodać śmietanę oraz przyprawy pogotować jeszcze chwilę.

Napisz komentarz
  • Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
  • Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
Imię:
Komentarz:

Ochrona: wpisz kod z obrazka po prawej* Code




  Komentarze (11)
RSS komentarzy
 1 Dodane przez Marek, w dniu - 21-08-2010 12:17
Zrobilem Ravioli z tym sosem.Wyszlo super!!
 2 Dodane przez maguś, w dniu - 03-07-2009 07:37
taka porcja jak w przepisie to dla ilu osób wystarcza??
 3 Dodane przez malwina, w dniu - 20-04-2009 11:38
a ja robie sobie sos ten z ryzem i bardzo mi smakuje:)
 4 Dodane przez Anna, w dniu - 08-10-2008 09:46
Z pewnoscia jest to sos serowy!!dlatego boczek jest tu dodany jedynie dla smaku dlatego serek go lagodzi..ja proponuje (jezeli komus przeszkadza) skroic mniej tego boczku..:)pozdrawiam:)
 5 Dodane przez konradtasinski, w dniu - 03-08-2008 16:09
Jak dla mnie i mojej rodziny to rewelacja. Polecamy.
 6 ehh
Dodane przez Gość, w dniu - 14-02-2007 14:56
Lipeczka.... przeciez to nie sos serowy a "boczkowy"... a ten serek topiony złagodzi jedynie smak wedzonki.... 
Proponuje dac jeaszcze troszke ŻÓŁEGO, potarkowanego sera (wg. uznania i konsystencji). Oczywiscie dodajemy go do bulionu z serkami topionymi, przed samym wrzuceniem boczku. Uwaga dodajac zoltego sera non stop mieszamy (tak jak sie robi z beszamelem) powodujac powstanie jednolitej konsystencji - w razie grudek przemiksowac na szybko w garnku po czym dodac boczek z cebulka + 2 rozgniecione zabki czosnku.... 
 
Dobrze wymieszac ze smietana ktora nalezy oczywiscie wlewac w sposob takie jak to sie robi przy zupach.... 
 
siem rozpisałem....;]
 7 hm......
Dodane przez Gość, w dniu - 10-08-2006 15:03
z czym go można podać??????????
 8 jak najbardziej....
Dodane przez Gość, w dniu - 26-05-2006 13:23
do makaronu w sam raz
 9 Mery:-)
Dodane przez Gość, w dniu - 26-05-2006 12:08
Z czym serwujesz ten sos? Można z makaronem?
 10 sosik
Dodane przez Gość, w dniu - 12-05-2006 12:59
mniam mniam uwielbiam serowe sosy:)a ten wydaje sie bardzo smaczny:))
 11 sos
Dodane przez Gość, w dniu - 16-11-2005 16:54
ciekawy przepis warto spróbować

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved

 
   
 
     
 

 
NAJNOWSZE

NAJPOPULARNIEJSZE
OSTATNIE KOMENTARZE
Puszyste naleśniki
Proszku do pieczenia, a nie prania ;p
...

Puszyste naleśniki
No właśnie... Naleśniki bardzo dobre, jednakże jadłem lepsze, zamiast dwóch szklanek mleka...
...

Barszcz czysty z buraków
Bardzo dobry przepis. Było nas 28 osób. Smakowalo wszystkim. Pozdrawiam
...

Puszyste naleśniki
dobre nawet jest :c
...

Grillowy pakunek warzywny z fe...
witajcie. poszukuję prostego dania dla wegetarianki. ten wydaje się prosty i myślę,że w mo...
...

Chłodnik z mięsem
Ciekawe, bo ten chłodnik nie ma buraków....
...

Sos czosnkowy (bardzo prosty)
Super mam 11 lat i sama to zrobiłam bez pomocy mamy. Dziękuje i polecam. :)
...

Makaron z mięsem mielonym
Podsmażone na patelni najlepsze :)I dobrze doprawione.
...

Ryba w occie z kolendrą
Bardzo dobra!
...

Sałatka z kiełkami soi
Bardzo podobna do Twojej jednak bez szynki i sera a wiecej skladnikow wegetarianskich jest...
...

Sos czosnkowy (bardzo prosty)
Faktycznie mega prosty i mega pyszny. Polecam serdecznie
...

   
 




NAJCZĘŚCIEJ SZUKANE


bigos cukinia faworki gofry golabki golonka gołąbki grzyby gulasz gyros kaczka karkĂłwka karkówka kopytka krewetki krokiety lasagne leczo naleśniki pizza placki ziemniaczane racuchy schab sernik szpinak

POLECAMY SOSY:



POLECAMY


     

Copyright © INFO-NET Wszelkie prawa zastrzeżone