sprawianie ryby należy rozpoczynać od rozcięcia brzucha - od ogona do głowy - następnie ostrożnie wypatroszyć wnętrzności, potem starannie opłukać rybę pod bieżącą wodą
400 g mąki 2 jajka 4 łyżki cukru cukier waniliowy 30 g masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki mleka kieliszek migdałowego likieru 1 cytryna
Cytrynę sparzyć, zetrzeć skórkę. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Dodać posiekane masło, mleko, cukier, cukier waniliowy, jajka, alkohol i startą skórkę cytrynową. Zagnieść ciasto. Wstawić je na 1 godzinę do lodówki. Ciasto rozwałkować na oprószonej mąką stolnicy, wykrawać z niego romby (6x6 cm). Smażyć na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor z obu stron. Osączyć. Posypać cukrem pudrem.
Napisz komentarz
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
sprawianie ryby należy rozpoczynać od rozcięcia brzucha - od ogona do głowy - następnie ostrożnie wypatroszyć wnętrzności, potem starannie opłukać rybę pod bieżącą wodą
Komentarze (3)
