2 dag drożdży 1/4 l mleka 1 łyżka cukru 1 jajko 50 dag mąki 40 dag wiśni bez pestek (mogą być z kompotu lub mrożone) 1/2 kostki masła zmielony mak i cukier puder do posypania sól
Drożdże rozetrzeć z kilkoma łyżkami ciepłego mleka i cukrem. Jajko roztrzepać widelcem z resztą mleka i posolić. Mąkę przesiać do miski, dodać drożdże oraz jajko z mlekiem. Wyrobić ciasto, odstawić je do wyrośnięcia. Z ciasta uformować wałek. Odkrawać nieduże porcje, spłaszczać je. Na każdym kawałku ciasta układać wiśnie, uformować kulki. Wrzucić do osolonego wrzątku i gotować 5 minut. Podawać polane stopionym masłem lub posypane cukrem pudrem i makiem.
Napisz komentarz
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
można je łatwo usunąć, jeśli po zmieleniu mięsa przepuści się jeszcze przez maszynkę kawałek chleba suchego
Komentarze (3)
