16 naleśników (patrz przepis: Naleśniki) 400 g piersi z kurczaka po 2 duże marchewki i pietruszki 1 mała cukinia 2 brokuły koperek sól pieprz gałka muszkatołowa sok z cytryny olej
Mięso opłukać, osuszyć, natrzeć solą i gałką muszkatołową, skropić sokiem z cytryny. Posmarować olejem. Zawinąć w wysmarowaną olejem folię aluminiową. Piec 35 minut w 180 st. Następnie mięso pokroić w cienkie paseczki. Marchewkę i pietruszkę umyć, oskrobać i pokroić w paseczki. Cukinię umyć, poszatkować. Umyte brokuły podzielić na różyczki, grube końce odciąć. Warzywa ugotować na parze, doprawić solą i pieprzem. Naleśniki napełnić farszem warzywno-mięsnym. Zwinąć w rulony i posypać posiekanym koperkiem.
Napisz komentarz
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
suszone owoce szybciej zmiękną podczas gotowania, jeżeli doda się do nich cukier dopiero po zagotowaniu
Komentarze (1)
