DobraKuchnia.com - Przepisy kulinarne na każdą okazję

DobraKuchnia.com - Przepisy kulinarne na każdą okazję.

współpraca | kontakt

Baza przepisów

Kuchnie świata

Porady

Kuchenne wskazówki

Nowinki prasowe

Księga gości

Konkursy

Wyszukiwarka:

To dzięki WAM w naszej bazie mamy 2231 przepisów !

Gastronomia
Żywność

Grzyby bez smaku

nie wolno myć grzybów długo mocząc je w wodzie, lepiej jest je umyć pod bieżącą wodą

Szczypta o przyprawach

Tutaj jesteś: Strona główna

Baza przepisów

Naleśniki, omlety

Naleśniki

Strona 2 z 4

1 szklanka mąki
3 jajka
2 szklanki mleka lub wody (lub pół na pół), może być też piwo, śmietana, woda mineralna gazowana
szczypta soli
2 łyżki cukru (tylko jeżeli będzie słodki farsz)
1 łyżka oleju

Jajka posolić, wymieszać z płynem. Cały czas mieszając dodawać stopniowo mąkę. Gdy ciasto będzie miało konsystencję kwaśnej śmietany odstawić je na 30 minut. Patelnię rozgrzać mocno, posmarować cieniutko olejem. Wlać łyżką wazową ciasto i tak obracać patelnią, aby rozlało się one na całej jej powierzchni. Odwrócić na drugą stronę. Natłuszczać lekko patelnię, ale nie często.

Komentarze (199)

51 Dodane przez Rafał, w dniu - 09-08-2008 17:58
Dzieki za przepis! nalesniki udaly sie w 100% xD polecam :)

52 Dodane przez ja:D, w dniu - 18-07-2008 21:28
ciasto po dodaniu ok szklanki maki wiecej jest ok. TYlko zapomnieliscie dodac ze jest to porcja dla 1-2 osob, wychodzi jakies 10 nalesnikow z tego...
pozatym po co az trzy jaja? ja robie z 1-2 i to przy o wiele wiekszych proporcjach i wychodzi pyszne...

53 Justyna
Dodane przez Gość, w dniu - 03-06-2008 10:33
Jak to jest? Ten sam przepis, jednym wychodzą rewelacyjne, a innym takie że nawet pies ich nie chce ruszyć. Chyba problem nie leży w przepisie, tylko w "kucharzu" ;-) A tak wogóle to chyba lepiej nie dodawać cukru.

54 Paulinka
Dodane przez Gość, w dniu - 29-05-2008 15:28
Zarypiste z kefirem i jogurtem brzostkiniowym zamiast mleka :_ mmm pychotka..Super nalesniki..Ale trzeb adodac jeszcze wody gazowanej..zeby ciasto bylo lepsze lub odrobine piwa :):) pozdrawiam

55 pyszka!!
Dodane przez Gość, w dniu - 29-05-2008 12:04
zrobilem je z jogurtem truskawkowym zamiast mleka .. zajebiste!

56 naleśniki
Dodane przez Gość, w dniu - 18-05-2008 09:18
nie zastanawiaj się tylko rób, to bułka z masłem, a te komentarze na nie to ktoś się widocznie nudził, zawsze wychodzą, pamiętaj tylko aby ciasto nie było za tłuste, czyli mleko + np. woda (pół na pół)

57 Ekhm.
Dodane przez Gość, w dniu - 17-05-2008 15:02
Cześć,
mam 12 lat i chcę zrobić te naleśniki ze starszym bratem. Nie wiem czy na pewno je zrobić - większość komentarzy jest na tak, ale są też takie na nie... Pomoocyyyyy!

58 Legia Warszawa
Dodane przez Gość, w dniu - 03-05-2008 10:35
Jest GIT

59 Mniam
Dodane przez Gość, w dniu - 30-04-2008 19:40
Witam,
ja zrobilem raz z coca colom i piwem i mowie wam WYSMIENITE sprobojcie sami :)

60 hmm
Dodane przez Gość, w dniu - 25-04-2008 09:42
ide robić omleta bo widze ze bedzie samaczny a jak nie to nie wiem co z nim zrobie i mam nadzieje ze bedzie dobry:P

61 TAJEJ
Dodane przez Gość, w dniu - 10-04-2008 17:07
TAJEJ TAK SIE NALEŚNIKÓW NIE ROBI TO ZŁY PRZEPIS!!

62 Gruby CZarny Kot
Dodane przez Gość, w dniu - 28-03-2008 14:37
Przepraszam a takie pyszne to one byly po dodaniu tego piwa czy co??

63 naleśniki
Dodane przez Gość, w dniu - 28-03-2008 10:30
na ile to osob

64 Matrin
Dodane przez Gość, w dniu - 28-03-2008 10:30
Dziekuje za ten przepis. Takich nalesnikow nie zrobilem jeszcze nigdy. Ciasto swietne i nic nie przywieralo do patelni. Ja z reguly dawalem mniej jajek i nigdy nie mieszalem mleka z woda. I to byl blad:) Pozdrawiam serdecznie

65 Daria Lamparska
Dodane przez Gość, w dniu - 14-03-2008 21:30
mniam mniam mniam moja mama to zrobiła pychotka

66 Bedzia
Dodane przez Gość, w dniu - 14-03-2008 18:28
Super przepis!
Krótko i zwięzle napisane co i jak ;)
Pychotka :)

67 cooooo?
Dodane przez Gość, w dniu - 17-02-2008 19:03
minimum 5 jajek??!! chyba żartujesz! do naleśników??!! człowieku to nie omlet!!!!!!

68 wadliwy przepis
Dodane przez Gość, w dniu - 17-02-2008 14:56
minimum 5 jajek i rozpuszczone masło.nie wiem kto cie uczyl gotowac ( lub smażyć)

69 :]
Dodane przez Gość, w dniu - 15-01-2008 21:10
Próbowałam..
Ale ciągle przwierało...
dolewałam oleju ale nic..
:(
dałam sobie spokój..

70 dzieki super
Dodane przez Gość, w dniu - 19-12-2007 16:01
wyszly super z pifkiem :) pozdrawiam

71 Naleśniki
Dodane przez Gość, w dniu - 18-12-2007 18:45
Nie wypróbowywałam tego przepisu, ale...
1) jak sam tytuł wskazuje nie jest to przepis na naleśniki z "czymś tam", tylko na same naleśniki - skąd więc uwagi na temat braku opisu farszu? 2) moja mama do ciasta dodaje wody mineralnej gazowanej i też są pyszne 3) patelnię smaruje przy pomocy wcześniej zamrożonego kawałka słoninki - nabija go na widelec, i macza słoninkę w małej ilości oleju w miseczce, następnie smaruje patelnię - wtedy oleju jest w sam raz i naleśniki się nie przypalają 4) dla mnie nie ma znaczenia grubość naleśnika - i te na krokiety, i te z dżemem robimy tej samej grubości (tylko mniej cukru do słonego farszu), a i tak są pyszne!! 5) moja małą uwaga - im ciasto rzadsze, tym lepiej (więcej naleśników wyjdzie i łatwiej się je będzie rozlewać na patelni) ;)

72 HA !!!
Dodane przez Gość, w dniu - 18-12-2007 15:50
wyszły super z 14tu naleśników jeden tylko nie wyszedł (jak wiadomo ten pierwszy), po pierwszej porcji tak się rozkręciłem, ze dorobiłem drugi garnuszek ciasta :) Jeszcze raz dzięki za przepis i pozdrawiam.

73 naleśniki
Dodane przez Gość, w dniu - 15-11-2007 22:27
Spoko naleśniki niema to tamto ciasto jest, patelnia jest nowa i najlepiej teflonowa. A co z farszem zapomniałaś(łeś) napisać bo ciasto to chyba każdy potrafi zrobić, a poza tym powinieneś(naś) napisać grubość tego ciasta naleśnikowego bo nie do każdego farszu idzie jedna i taka sama grubość. Poza tym do ciasta z piwa idzie inny farsz niż do ciasta z samej wody ty powinnaś o tym najlepiej o tym wiedzieć i uświadomić innych

74 MaRtii
Dodane przez Gość, w dniu - 07-11-2007 10:42
Zapomniałam jak sie je robi;) Ostatni raz robiłam ponad rok temu i tak jakos mi dzisiaj wpadł pomysł żeby je zrobic:P Pozdrówka:)))

75 Ulka
Dodane przez Gość, w dniu - 05-11-2007 07:04
Jeśli chcecie zrobić dobre naleśniki to zainwestujcie w dobrą patelnię. Naprawdę patelnia to podstawa!!! Najlepsza jest specjalna do naleśników firmy Tefal. Wtedy nic się nie przypali ani nie przykleji bez względu na przepis (ten jest całkiem w porządku).

76 THX
Dodane przez Gość, w dniu - 04-11-2007 18:39
Bardzo dziękuje. włąśnie czegoś takiego szukałam.Wszystko elegancko opisane. Pozdro
Kinia504

77 ekstra
Dodane przez Gość, w dniu - 22-10-2007 18:18
nareszcie cos tradycyjnego!!! ekstra!!

78 dzięki
Dodane przez Gość, w dniu - 22-10-2007 16:07
mażna też dodać bitej śmietany by był lepsz smak

79 uuuhh
Dodane przez Gość, w dniu - 21-10-2007 08:53
to super wychodzi

80 madzia11
Dodane przez Gość, w dniu - 20-10-2007 16:49
fajny przepis napewno pyszne bedą zaraz ide robic :)pozdro

81 a niby dlaczego????
Dodane przez Gość, w dniu - 22-09-2007 16:13
hahahahahaha, no strasznie drogie są tutaj składniki, same krewetki, kraby i kawior a jaki trudny... kobieto co ty piszesz??!!

82 CZYJ TO PRZEPIS????
Dodane przez Gość, w dniu - 21-09-2007 16:30
Radzilabym nie korzystacv z tego przepisu, jezeli nie chcecie sie zdenerwowac i stracic pieniedzy na produkty w nim opisane!

83 Bożena
Dodane przez Gość, w dniu - 22-08-2007 10:44
Przyznam że super przepis ,naleśniki wyszły super i ...poprostu palce lizac.Polecam.

84 aaa
Dodane przez Gość, w dniu - 21-08-2007 09:07
właśnie ide je robić.????? co to bedzie?

85 hahahaaaa
Dodane przez Gość, w dniu - 18-08-2007 19:01
oj ludki ludki...
coz za zachwyt nad nalesnikami...
zwykle sa takie oklepane...
polecam sprobowac nalesniki z bananem i rumem...
umiejscowiamy banana przekrojonego wczeniej na pol na nalesniku i zawijamy, takie rulony wkladamy do zaroodpornego naczynia i na 35 minut do piekarnika ok 180 stopni.
po wyciagnieciu polewamy calosc rumem najlepiej 80% i podpalamy... uwaga na wlosy... podaje sie jeszce palace sie ...lub podpala sie na talerzyku
ogolnie robi wrazenie.

pozdrawiam
Syza

86 kamil
Dodane przez Gość, w dniu - 17-08-2007 13:30
może byci mam 12 i lubię piec malesiniko od tej chwili

87 nieźle, nieźle....
Dodane przez Gość, w dniu - 16-08-2007 11:15
ciasto za 1 podejściem niewyszło mi totalnie, zaz drugim razem oleju dalam do ciasta a nie na patelnie.....zrobiłam je z białym serem, moj facet zjadł 12 wyszły cudne dzięki!!!

88 emilka
Dodane przez Gość, w dniu - 31-07-2007 10:48
Jezeli komus sie przypala to polecam przed smazeniem posypac patelnie szczypta soli,i oleju bardzo malo,a przy kolejnych nalesnikach nie dodawac juz wcale

89 Mi wyszły
Dodane przez Gość, w dniu - 13-07-2007 09:51
Chciałam powiedziec że te naleśniki są przepyszne z konfiturą truskawkową normalnie palce lizac mama mnie zostawiła i mówu zrób naleśniki a ja mówie co mam teraz zrobic wiec znalazłam wasz przepis dzieki bardzo :*

90 kasia
Dodane przez Gość, w dniu - 28-06-2007 13:18
hmmm... nalesniki wychodza dobre,tylko to przywieranie do patelni rozwalaja sie:(

91 MINI- RADA
Dodane przez Gość, w dniu - 09-06-2007 16:18
Do nalesnikow dodaje czasem troche cynamonu lub kawy- maja wtedy bardzo ladny kolor i ciekawy smak.

92 nalśniki
Dodane przez Gość, w dniu - 02-06-2007 13:29
do ciasta dodac olej nie dodawac cukru bo wtedy sie przypalają i dodac wiecej wody jak mleka nie rwą się przy przewracaniu

93 nieudane naleśniki
Dodane przez Gość, w dniu - 01-06-2007 17:57
przykleiły sie do patelni.Jak odwracałam podarły sie na kawałki.Nie robie dalej:((

94 Najlepsze naleśniki!!!
Dodane przez Gość, w dniu - 23-05-2007 23:44
Wyróbowałam już kilka przepisów na naleśniki,ale muszę przyznać ,że ten jest najlepszy.Naprawdę polecam :)

95 bez sensu
Dodane przez Gość, w dniu - 17-05-2007 16:19
teraz to ja nie rozumiem, jeśli chodzi o płyn to ma sie na myśli mleko, wodę lub kto co tam woli, dlatego jest napisane płyn, że właśnie jest wybór bo trzeba by było znowu pisać o co chodzi, tyle ludzi skomentowało ten przepis na plus i nikt nie miał wątpliwości o co chodzi

96 nalesnikowa pani
Dodane przez Gość, w dniu - 16-05-2007 15:47
fajny przepis,ale troche niezrozumiały i nieciekawy np.zamiast płyn mogło być olej-bo chyba o to chodziło a nie o płyn do mycia naczyń

97 marta
Dodane przez Gość, w dniu - 26-03-2007 19:23
wlasnie ide robic nalesniki zobaczymy co wyjdzie

98 Dodac olej
Dodane przez Gość, w dniu - 16-03-2007 15:27
Dodajcie olej do ciasta tak np. 2 łyzki stołowe, i tylko trioszke na paltelnie przy smażeniu pierwszego naleśnika a potem to juz nie trezba dawać olej na patelnie, ja dodaje jeszcze cukier waniliowy

99 smakoszka;)
Dodane przez Gość, w dniu - 12-03-2007 17:29
A ja zrobilam nalesniki z 2 szklanek maki 2 szkl.mleka 2 jajek bez ubijania piany 1 lyzeczki proszku do pieczenia i wszyszly pycha.co prawda ciasto bylo geste i trudno bylo rozlac na patelni ale moze to nawet lepiej bo wyszly takie racuchowate pycha:)

100 Naleśnik By Maciek
Dodane przez Gość, w dniu - 06-03-2007 01:10
Proporcje sa proste 2 + 2 + 2, 2 szklanki mąki, 2 szkalnki płynów (1X woda 1X mleko) 2 jajka(zółtko oddzielić i białko upic na piane, dodać do reszty na koniec)..Pierwszy kochani zawsze nie wyjdzie ale nieduzo tłuszczu i od drugiego bedzie ekstra... Ten adres email jest ukrywany przed spamerami, włącz obsługę JavaScript w przeglądarce, by go zobaczyć