3 jajka 1 szklanka mąki 1 szklanka śmietany 1 szklanka wody mineralnej 1 opakowanie cukru waniliowego 300 g twarogu 3 żółtka 4 łyżki cukru pudru 1 szklanka skondensowanego mleka 2 łyżki masła 2 łyżki cukru 3-4 łyżki likieru pomarańczowego 2 pomarańcze sól sok i skórka starta z 1 cytryny listki melisy
Żółtka roztrzepać z wodą mineralną i śmietaną. Dodać mąkę wymieszaną ze szczyptą soli, pianę z 3 białek, cukier waniliowy i 1 łyżkę stopionego i ostudzonego masła. Z ciasta usmażyć 8 grubszych naleśników. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem i twarogiem, doprawić sokiem i skórką z cytryny. Nadzieniem smarować naleśniki, złożyć 2 razy i układać w wysmarowanym resztą masła naczyniu. Mleko zagotować ze szczyptą skórki z pomarańczy (wcześniej należy ją sparzyć). Doprawić cukrem i likierem. Sosem polać naleśniki. Zapiekać 10 minut w 180 st. Podawać udekorowane cząstkami pomarańczy i listkami melisy.
Napisz komentarz
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
owoce, z których będą robione przetwory, nie powinny być zbierane w deszczowy dzień, wilgoć źle wpływa i na ich smak i na trwałość
Komentarze (5)
