DobraKuchnia.com DobraKuchnia.com - Przepisy kulinarne na każdą okazję.
współpraca | polityka cookies | kontakt
Baza przepisów Kuchnie świata Porady Kuchenne wskazówki Nowinki prasowe Księga gości Konkursy
Wyszukiwarka:
To dzięki WAM w naszej bazie mamy 2243 przepisów ! dodaj przepis

 
Baza przepisów
 
Ciasta, ciasteczka
Torty
Desery
Naleśniki, omlety
Zupy
Potrawy z drobiu
Potrawy z wieprzowiny
Potrawy z cielęciny
Potrawy z wołowiny
Potrawy główne jarskie
Ryby i owoce morza
Pierogi, kluski, pyzy...
Potrawy z grilla
Potrawy z makaronu
Potrawy z ryżu, kaszy
Sałatki, surówki
Przekąski
Zapiekanki
Przetwory
Napoje
Pasty
Sosy
Inne
 
Kuchnie świata
 
Kuchnia angielska
Kuchnia austriacka
Kuchnia chińska
Kuchnia francuska
Kuchnia grecka
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia meksykańska
Kuchnia skandynawska
Kuchnia węgierska
Kuchnia włoska
 
Katalog branżowy
  Gastronomia
Żywność
 
Porada
 

Krystaliczny lód

 przed wlaniem wody do pojemników przegotować ją

 
 
Szczypta o przyprawach
 
 
 
Tutaj jesteś: Strona główna arrow Kuchenne wskazówki arrow Jak przygotować mięso na grilla?
 
   
 


Jak przygotować mięso na grilla? Drukuj

Rodzaj mięsa

Jakie wybrać części

Marynata i czas marynowania

Czas grillowania

Wołowina

antrykot, polędwica, rostbef

Wymieszać szklankę czerwonego wina, ½ l wody, 10 ziaren pieprzu, pokrojoną cebulę i 2 ząbki czosnku, przyprawić odrobiną cukru i tymianku; marynować 2 doby

10-15 minut

Wieprzowina

boczek, karkówka, żeberka,
rumsztyk, polędwica

Wymieszać szklankę piwa, 1/3 szklanki oleju, 1/3 szklanki octu winnego, 3 łyżki miodu i 3 łyżki musztardy; marynować 24 h

30-40 minut

Drób

piersi, skrzydełka, udka, tusze w całości

Wymieszać sok z 1 pomarańczy, po 5 łyżek miodu i octu winnego, 1 łyżkę oleju i po 3 łyżki sosu sojowego i worcester; marynować 1-2 h

20 minut

Cielęcina

nerkówka, sznyclówka

Wymieszać olej z sokiem z cytryny; za marynatę można również zastosować białe wino, wytrawną wódkę, sok owocowy lub likier; marynować 24 h

4 minuty

Ryby

Najlepsze gatunki:
łosoś, pstrąg, sandacz, szczupak, makrela

Wymieszać 5-6 łyżek oleju słonecznikowego, 3 łyżki słodkiej papryki, kilka kropli tabasco, 1 łyżeczkę cukru i soli;
marynować 30 minut

Po 5-6 minut z każdej strony (najlepiej w folii)

 
   
     
 

 
NAJNOWSZE

NAJPOPULARNIEJSZE
OSTATNIE KOMENTARZE
Puszyste naleśniki
Proszku do pieczenia, a nie prania ;p
...

Puszyste naleśniki
No właśnie... Naleśniki bardzo dobre, jednakże jadłem lepsze, zamiast dwóch szklanek mleka...
...

Barszcz czysty z buraków
Bardzo dobry przepis. Było nas 28 osób. Smakowalo wszystkim. Pozdrawiam
...

Puszyste naleśniki
dobre nawet jest :c
...

Grillowy pakunek warzywny z fe...
witajcie. poszukuję prostego dania dla wegetarianki. ten wydaje się prosty i myślę,że w mo...
...

Chłodnik z mięsem
Ciekawe, bo ten chłodnik nie ma buraków....
...

Sos czosnkowy (bardzo prosty)
Super mam 11 lat i sama to zrobiłam bez pomocy mamy. Dziękuje i polecam. :)
...

Makaron z mięsem mielonym
Podsmażone na patelni najlepsze :)I dobrze doprawione.
...

Ryba w occie z kolendrą
Bardzo dobra!
...

Sałatka z kiełkami soi
Bardzo podobna do Twojej jednak bez szynki i sera a wiecej skladnikow wegetarianskich jest...
...

Sos czosnkowy (bardzo prosty)
Faktycznie mega prosty i mega pyszny. Polecam serdecznie
...

   
 




NAJCZĘŚCIEJ SZUKANE


bigos cukinia faworki gofry golabki golonka gołąbki grzyby gulasz gyros kaczka karkĂłwka karkówka kopytka krewetki krokiety lasagne leczo naleśniki pizza placki ziemniaczane racuchy schab sernik szpinak

POLECAMY SOSY:



POLECAMY


     

Copyright © INFO-NET Wszelkie prawa zastrzeżone