DobraKuchnia.com DobraKuchnia.com - Przepisy kulinarne na każdą okazję.
współpraca | polityka cookies | kontakt
Baza przepisów Kuchnie świata Porady Kuchenne wskazówki Nowinki prasowe Księga gości Konkursy
Wyszukiwarka:
To dzięki WAM w naszej bazie mamy 2243 przepisów ! dodaj przepis

 
Baza przepisów
 
Ciasta, ciasteczka
Torty
Desery
Naleśniki, omlety
Zupy
Potrawy z drobiu
Potrawy z wieprzowiny
Potrawy z cielęciny
Potrawy z wołowiny
Potrawy główne jarskie
Ryby i owoce morza
Pierogi, kluski, pyzy...
Potrawy z grilla
Potrawy z makaronu
Potrawy z ryżu, kaszy
Sałatki, surówki
Przekąski
Zapiekanki
Przetwory
Napoje
Pasty
Sosy
Inne
 
Kuchnie świata
 
Kuchnia angielska
Kuchnia austriacka
Kuchnia chińska
Kuchnia francuska
Kuchnia grecka
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia meksykańska
Kuchnia skandynawska
Kuchnia węgierska
Kuchnia włoska
 
Porada
 

Przypalone mleko

 mleko gotowane w opłukanym zimną wodą garnku nie przypali się

 
 
Szczypta o przyprawach
 
 
 
Tutaj jesteś: Strona główna arrow Kuchenne wskazówki arrow Jak przygotować mięso na grilla?
 
   
 


Jak przygotować mięso na grilla? Drukuj

Rodzaj mięsa

Jakie wybrać części

Marynata i czas marynowania

Czas grillowania

Wołowina

antrykot, polędwica, rostbef

Wymieszać szklankę czerwonego wina, ½ l wody, 10 ziaren pieprzu, pokrojoną cebulę i 2 ząbki czosnku, przyprawić odrobiną cukru i tymianku; marynować 2 doby

10-15 minut

Wieprzowina

boczek, karkówka, żeberka,
rumsztyk, polędwica

Wymieszać szklankę piwa, 1/3 szklanki oleju, 1/3 szklanki octu winnego, 3 łyżki miodu i 3 łyżki musztardy; marynować 24 h

30-40 minut

Drób

piersi, skrzydełka, udka, tusze w całości

Wymieszać sok z 1 pomarańczy, po 5 łyżek miodu i octu winnego, 1 łyżkę oleju i po 3 łyżki sosu sojowego i worcester; marynować 1-2 h

20 minut

Cielęcina

nerkówka, sznyclówka

Wymieszać olej z sokiem z cytryny; za marynatę można również zastosować białe wino, wytrawną wódkę, sok owocowy lub likier; marynować 24 h

4 minuty

Ryby

Najlepsze gatunki:
łosoś, pstrąg, sandacz, szczupak, makrela

Wymieszać 5-6 łyżek oleju słonecznikowego, 3 łyżki słodkiej papryki, kilka kropli tabasco, 1 łyżeczkę cukru i soli;
marynować 30 minut

Po 5-6 minut z każdej strony (najlepiej w folii)

 
   
 
     
 

 
NAJNOWSZE

NAJPOPULARNIEJSZE
OSTATNIE KOMENTARZE
Czernina
Uwielbiam czerninę, ale zupełnie nie mam czasu aby ją sobie przygotować od podstaw ( troch...
...

Sałatka z makaronem, szynką i ...
5 lyzek majonezu?? Vegeta??? Boze drogi uchowaj.. Salatka ma byc zdrowa i lekka. Co to w...
...

Surówka z porów z majonezem
surówka pyszna!!!
...

Placki z piersi kurczaka
Co do pieczark to proponuje pare minut gotować bo niektóre sa pryskane chemią,nie powiem j...
...

Tefteli
Prawdziwe Tefteli to: mielone z kurczaka lub wołowe, dodajemy jedną startą cebulę, sól, pi...
...

Puszyste naleśniki
Ja też zamiast dwóch szklanek mleka daję jedną i szklankę wody gazowanej. Wtedy są jeszcze...
...

Argentyńskie szaszłyki z kurcz...
co za rozkosz:) polecam wam :D
...

Karp z migdałami i miodem
W ubiegłym roku na Boże Narodzenie sporządziłam karpia według podanego wyżej przepisu.Rodz...
...

Ryba w occie z kolendrą
Pyszna!
...

Makowiec najlepszy na świecie
Nie rozumiem?co do czego?
...

Smalec do chleba
Ludziska smalec ma byc z boczku lub słoniny.Takie papranie mięsem pasztetową i innymi prod...
...

   
 




NAJCZĘŚCIEJ SZUKANE


bigos cukinia faworki gofry golabki golonka gołąbki grzyby gulasz gyros kaczka karkĂłwka karkówka kopytka krewetki krokiety lasagne leczo naleśniki pizza placki ziemniaczane racuchy schab sernik szpinak

POLECAMY SOSY:



POLECAMY


     

Copyright © INFO-NET Wszelkie prawa zastrzeżone