DobraKuchnia.com DobraKuchnia.com - Przepisy kulinarne na każdą okazję.
współpraca | polityka cookies | kontakt
Baza przepisów Kuchnie świata Porady Kuchenne wskazówki Nowinki prasowe Księga gości Konkursy
Wyszukiwarka:
To dzięki WAM w naszej bazie mamy 2242 przepisów ! dodaj przepis

 
Baza przepisów
 
Ciasta, ciasteczka
Torty
Desery
Naleśniki, omlety
Zupy
Potrawy z drobiu
Potrawy z wieprzowiny
Potrawy z cielęciny
Potrawy z wołowiny
Potrawy główne jarskie
Ryby i owoce morza
Pierogi, kluski, pyzy...
Potrawy z grilla
Potrawy z makaronu
Potrawy z ryżu, kaszy
Sałatki, surówki
Przekąski
Zapiekanki
Przetwory
Napoje
Pasty
Sosy
Inne
 
Kuchnie świata
 
Kuchnia angielska
Kuchnia austriacka
Kuchnia chińska
Kuchnia francuska
Kuchnia grecka
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia meksykańska
Kuchnia skandynawska
Kuchnia węgierska
Kuchnia włoska
 
Katalog branżowy
  Gastronomia
Żywność
 
Porada
 

Kukurydza bez soli

 kolby kukurydzy gotować zawsze bez soli, ponieważ pod jej wpływem ziarna robią się łykowate, twarde; kukurydza zachowa ładny żółty kolor, jeśli podczas gotowania doda się do wody odrobinę soku cytrynowego

 
 
Szczypta o przyprawach
 
 
 
Tutaj jesteś: Strona główna arrow Pierogi, kluski, pyzy... arrow Pyzy parowane
 
   
 


Pyzy parowane Drukuj

1 szklanka mleka
50 dag mąki
2 dag drożdży
2 łyżki cukru
1/2 kostki masła
1 jajko
10 dag orzechów laskowych
15 dag miodu

Mąkę przesiać do miski, zrobić zagłębienie. Do niego wlać letnie mleko wymieszane z 1 łyżką cukru. Wkruszyć drożdże, wymieszać. Odstawić na 15 minut do wyrośnięcia. Stopić 1 łyżkę masła i razem z resztą cukru i jajkiem dodać do mąki. Wyrobić ciasto. Odstawić ponownie na 30 minut. Orzechy posiekać, wymieszać z miodem. Po 30 minutach ponownie zagnieść ciasto i uformować wałek, pokroić go na 8 części. Na każdej ułożyć po porcji orzechów i zawinąć w kulki. W garnku zagotować pół szklanki wody. Nad parującym wrzątkiem umieścić sitko, na nim układać pyzy. Przykryć ściereczką na pół godziny. Polewać stopionym masłem.

Napisz komentarz
  • Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
  • Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
Imię:
Komentarz:

Ochrona: wpisz kod z obrazka po prawej* Code




  Komentarze (6)
RSS komentarzy
 1 Dodane przez Magda, w dniu - 16-03-2009 09:52
Takie "pyzy" w naszych okolicach nazywaja sie parowance. Jeszcze moja babcia (80 lat) je robila. Polecam nadzienie z dzemu truskawkowego i maczanie w smietanie z cukrem - paluchy lizac (rzeczywiscie trzeba, bo smietana cieknie) truskawkowym
 2 Dodane przez katia z francji, w dniu - 10-11-2008 18:13
moja mama robi takie pyzy z jagodami a nazwalismy je parowance suuuuper pyszne
 3 Dodane przez grzesiek7512, w dniu - 27-07-2008 17:09
ja zaproponuje wszystkim pyzy ale np,ze śliwkami posypane cukrem gorąco polecam
 4 kto pamieta kawe "turek" ?
Dodane przez Gość, w dniu - 10-06-2008 10:40
Kto pamieta kawe "turek" jej zapach roznoszacy sie po domu (lub w stolowce)? 
Szukam przepisu by odtworzyc ten zapach i aromat. Czy ktos ma przepis na taka kawe, do ktorej "inka" nawet sie nie umywa? Pomozcie !!!!
 5 pyzy
Dodane przez Gość, w dniu - 18-10-2006 22:20
prawdziwe pyzy sa bez miodu iorzechow
 6 pyzy
Dodane przez Gość, w dniu - 10-06-2006 18:10
ja osobiście robię to inaczej bez tych słodkości i orzechów za to z kaczką z jabłkami i sosikiem palce lizać i niestety wody to potrzeba z 1/2 garnka bo się przypali i gotujemy na parze około 15/20 min przykryte nie szmatką tylko miską albo garnkiem aby para mogła dojść równomiernie ze wszystkich stron ( polecam je z każdym sosem mięsnym pychota )podawać gorące polane sosikiem

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved

 
   
     
 

 
NAJNOWSZE

NAJPOPULARNIEJSZE
OSTATNIE KOMENTARZE
Barszcz małorosyjski
A to nazwa potrawy musi wywodzić się od nazwy kraju?
...

Barszcz małorosyjski
Proszę zmienić nazwę. Nie małorosyjski, a Ukraiński. Nie ma takiego kraju malorosja!
...

Bananowy deserek
Najlepszy deser który jadłam!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!...
...

Sałatka z kurczakiem i ananas...
Moja sałatka jest z kurczakiem gotowanym z przyprawą magi albo w rosołku z kury. Dodaję te...
...

Porterówka
nalewka jest super
...

Sałatka "Gyros" z kukurydzą
ten przepis jest OK .
...

Sernik pływający
Ja robię z twarogu z wiaderka jest bardziej delikatny i puszysty jak ptasie mleczko prawie...
...

Ciasteczka gwiazdki
wlasnie skonczylam piec ciasteczka pyszne tylko ze ja do tego przepisu dalam troszke przyp...
...

Rolada z cielęciny
Do masy, którą smarujemy mięso przed jego zawinieciem można dodać bardzo cienko krojone pl...
...

Polędwica z pieczarkami
dalam zamiast pieczarek,prawdziwki wyszlo pyszne jedzonko ,bez ogorkow
...

Puszyste naleśniki
Super przepis naleśniki były pyszne
...

   
 




NAJCZĘŚCIEJ SZUKANE


bigos cukinia faworki gofry golabki golonka gołąbki grzyby gulasz gyros kaczka karkĂłwka karkówka kopytka krewetki krokiety lasagne leczo naleśniki pizza placki ziemniaczane racuchy schab sernik szpinak

POLECAMY SOSY:


Sos serowy 2 serki topione
1/2 szklanki śmietany 18%
1 kostka rosołowa (lub szklanka bulionu)
20 dag boczku wędzonego
1/2 średniej cebuli
pieprz
sól,
łyżka smalcu

Boczek pokroić dość drobno w kostkę, rozgrzać na patelni łyżkę smalcu dodać boczek, trochę go wytopić, dodać drobno posiekaną cebulę i zrumienić. Do rondelka włożyć 2 serki zalać bulionem i podgrzewać. Gdy serki się roztopią dodać boczek z cebulą i zagotować. Dodać śmietanę oraz przyprawy pogotować jeszcze chwilę.  Czytaj całość...


Dip z keczupem 150 g gęstej śmietany
4 łyżki keczupu
1 łyżka majonezu
2 łyżki soku pomarańczowego
sól
pieprz
cukier
  Czytaj całość...
Download NFSP!
Sos koperkowo-musztardowy 3 duże łyżki średnio ostrej musztardy
1 duża łyżka słodkiej śmietanki
2 duże łyżki miodu
125 ml oleju ostowego
sok z ½ cytryny
100 g koperku
cukier
sól
pieprz
  Czytaj całość...

POLECAMY


     

Copyright © INFO-NET Wszelkie prawa zastrzeżone