Mięso opłukać, osuszyć, ściąć tłuste brzegi. Cukinię pokroić w plastry, cebulę posiekać. Pomidory osączyć, pociąć w paseczki a mozzarellę w kosteczkę. W niedużym garnku rozgrzać 2 łyżki oeju i na nim smażyć cukinię i cebulę 3-4 minuty. Przyprawić ją solą i pieprzem. Dodać pomidory i mozzarellę. Całość jeszcze chwilę podgrzać. Na patelni rozgrzać resztę oleju. Na nim smażyć mięso z dwóch stron po 2 minuty na każdej. Oprószyć solą i pieprzem. Podawać z warzywami i dowolnym makaronem.
Napisz komentarz
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
przed użyciem wałka do ciasta włożyć go na min. godzinę do lodówki, nie będzie się wówczas przylepiało do niego ciasto
Komentarze (1)
