Eskalopki obtoczyć w mące z solą, smażyć na połowie masła z obydwu stron, przełożyć do żaroodpornego półmiska. Z reszty masła, mąki zrobić zasmażkę, rozprowadzić mlekiem, doprawić do smaku. Dolać likier i sok, włożyć ponad połowę sera, mieszać, aż się rozpuści, dolać śmietanę. Sosem zalać eskalopki, posypać resztą sera, zapiec 10 min w 200 stopniach.
Napisz komentarz
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
zanurzyć go na jakiś czas w mleku
Komentarze (1)
