DobraKuchnia.com DobraKuchnia.com - Przepisy kulinarne na każdą okazję.
współpraca | kontakt
Baza przepisów Kuchnie świata Porady Kuchenne wskazówki Nowinki prasowe Księga gości Konkursy
Wyszukiwarka:
To dzięki WAM w naszej bazie mamy 2231 przepisów ! dodaj przepis

 
Baza przepisów
 
Ciasta, ciasteczka
Torty
Desery
Naleśniki, omlety
Zupy
Potrawy z drobiu
Potrawy z wieprzowiny
Potrawy z cielęciny
Potrawy z wołowiny
Potrawy główne jarskie
Ryby i owoce morza
Pierogi, kluski, pyzy...
Potrawy z grilla
Potrawy z makaronu
Potrawy z ryżu, kaszy
Sałatki, surówki
Przekąski
Zapiekanki
Przetwory
Napoje
Pasty
Sosy
Inne
 
Kuchnie świata
 
Kuchnia angielska
Kuchnia austriacka
Kuchnia chińska
Kuchnia francuska
Kuchnia grecka
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia meksykańska
Kuchnia skandynawska
Kuchnia węgierska
Kuchnia włoska
 
Katalog branżowy
  Gastronomia
Żywność
 
Porada
 

Czy szparagi są świeże?

 kupując szparagi zwracać uwagę na ich końce - powinny być jasne i soczyste, o gładkiej skórce, wtedy są na pewno świeże

 
 
Szczypta o przyprawach
 
 
 
Tutaj jesteś: Strona główna arrow Kuchnia włoska arrow Surówka z pomidorów z mozzarellą
 
   
 


Surówka z pomidorów z mozzarellą Drukuj

60 dag mozzarelli
1 kg pomidorów
pęczek bazylii
pęczek tymianku
pęczek szałwi
5 łyżek octu balsamicznego
8 łyżek oliwy
sól
pieprz biały

Mozzarellę osączyć i pokroić w cieniutkie plastry. Umyte pomidory pokroić w plasterki. Zioła umyć, osączyć. Po kilka listków zostawić do przybrania, resztę włożyć do oddzielnych miseczek. Plasterki sera i pomidorów ułożyć na zmianę dachówkowato na dużym talerzu, przybrać listkami ziół. Ocet balsamiczny wymieszać z solą, pieprzem, a gdy sól się rozpuści roztrzepać całość z oliwą. Pomidory i ser polać sosem. Podawać razem z ziołami w miseczkach, aby każdy mógł sobie przyprawić według uznania.

Napisz komentarz
  • Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
  • Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
Imię:
Komentarz:

Ochrona: wpisz kod z obrazka po prawej* Code




  Komentarze (2)
RSS komentarzy
 1 Dodane przez Tadek, w dniu - 23-01-2010 11:27
Ja dodałem jeszcze oscypka. Palce lizać!!!!!!!!!
 2 Dodane przez Iza, w dniu - 30-03-2009 17:46
super

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved

 
   
     
 

 
NAJNOWSZE

NAJPOPULARNIEJSZE
OSTATNIE KOMENTARZE
Tort miodowo-orzechowy
Bardzo dobre to ciach!
...

Kanapki z pasztetem
Do ingRid - trzeba podawać jako że nie wszyscy spędzają zycie w kuchni. Dla mnie np zaskoc...
...

Puszyste naleśniki
Może są pyszne dziś sprubuje xrobic
...

Kotleciki ryżowe
Pyszne , można z tymi kotlecikami poszaleć np. dziś ugotowałam ryż na kostce rosołowej , d...
...

Murzyn
ile tych drożdży,przepis niedokładny
...

Ryba po grecku III
ja dodaję ogórki konserwowe
...

Cielęcina w sosie potrawkowym
jeszcze nie wiem co z tego wyjdzie
...

Żurek wielkanocny
śledzie w oleju-1/2 kg.śledzi,1większa cebula,ok.1 szkl. oleju,1 łyżeczka musztardy. śle...
...

Ciasteczka domowe
ciastka wyszły pyszne
...

Chińszczyzna z woka
typowa chińszczyzna:( ketchup-boże mój jakie wy macie pomysły
...

Ciasteczka domowe
Ludzie, przecież w przepisie jest właśnie 1,5 szkl. mąki. Jedna szklanka mąki to 170 g a 2...
...

   
 




NAJCZĘŚCIEJ SZUKANE


bigos cukinia faworki gofry golabki golonka gołąbki grzyby gulasz gyros kaczka karkówka kopytka krewetki krokiety królik lasagne leczo naleśniki pizza placki ziemniaczane racuchy schab sernik szpinak

POLECAMY SOSY:


Sos Blue Cheese 4 łyżki wody
4 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka octu
1 opakowanie sera pleśniowego
1 żółtko
Do smaku:
cukier
sól
kilka ziaren gorczycy

  Czytaj całość...
Sos Ajwar 1 kg czerwonej papryki
1 kg bakłażanów
1 kg pomidorów
1 główka czosnku
½ szklanka oleju
sól
pieprz
cukier
ocet winny

Paprykę i bakłażany umyć, osuszyć, opiec, zdjąć skórkę, pokroić. Opłukane pomidory obrać, pokroić. Warzywa włożyć do garnka, dodać olej i roztarty czosnek. Gotować na małym ogniu, aż masa zgęstnieje, przyprawić. Włożyć do słoików, pasteryzować 20 minut.  Czytaj całość...


Download NFSP!
Sos czosnkowy 3-4 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy (extra virgin)
1 łyżka oleju (np. winogronowy)
1 łyżka octu winnego
1 łyżeczka cukru
szczypta soli

Do naczynia wlać oliwę, olej i dodać wyciśnięty czosnek. Następnie dodać ocet, cukier oraz sól. Sos powinien się przegryzać co najmniej pół godzinki.  Czytaj całość...



POLECAMY


     

Copyright © INFO-NET Wszelkie prawa zastrzeżone