DobraKuchnia.com - Przepisy kulinarne na każdą okazję

DobraKuchnia.com - Przepisy kulinarne na każdą okazję.

współpraca | kontakt

Baza przepisów

Kuchnie świata

Porady

Kuchenne wskazówki

Nowinki prasowe

Księga gości

Konkursy

Wyszukiwarka:

To dzięki WAM w naszej bazie mamy 2231 przepisów !

Gastronomia
Żywność

Czy ciasto jest gotowe?

wysokie ciasta, np. babki powinno się sprawdzić patyczkiem wbijając go w najgrubsze miejsce ciasta, jeśli patyczek jest suchy i nie ma na nim śladu ciasta tzn., że jest gotowe

Szczypta o przyprawach

Tutaj jesteś: Strona główna

Potrawy z drobiu

Chrupiący kurczak

80 dkg piersi z kurczaka - podzielić na porcyjne kawałki, posolić, popieprzyć
sól, pieprz
Panierka:
mąka
1 jajko
płatki kukurydziane - drobno pokruszyć
masło - do smażenia
1 jabłko - duże, wypestkować, pokroić w ósemki, skropić cytryną
sok cytrynowy
4 plastry ananasów - pokroić w kawałki
1 puszka mandarynka - mała, owoce osączyć
2 łyżki masła
2 łyżki cukru
1 opakowanie sosu curry - zrobić w/g instrukcji

Porcje filetów obtaczać w panierce, mocno dociskając, żeby płatki kukurydziane się trzymały, smażyć na maśle do zbrązowienia. Dwie łyżki masła rozpuścić na patelni z cukrem, aż zrobi się lekki karmel, dodać jabłka, obsmażyć na złoto, dodać ananasy i mandarynki, podgrzać. Obsmażone piersi kurczaka na talerzach polać sosem, podawać z owocami i ryżem posypanym uprażonymi płatkami migdałowymi.

Napisz komentarz
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
Imię:
Komentarz:
Ochrona: wpisz kod z obrazka po prawej*

Komentarze (14)

1 Dodane przez karina, w dniu - 26-06-2011 13:47
pyszne dzięki za przepis

2 Dodane przez Marcin, w dniu - 01-02-2011 18:48
Podczas gotowania na maśle wydziela się rakotwórcza akroleina, substancja ta była używana przez Niemców podczas I wojny światowej jako gaz bojowy. SMACZNEGO

3 Dodane przez Bartosz, w dniu - 28-04-2009 14:07
To danie bardzo nam smakowało, Dzięki za ten przepis pozdrawiam.

4 Dodane przez Nora, w dniu - 17-02-2009 19:39
Czytając komentarze,nabrałam ochoty na przyrządzenie tej
potrawy.Na pewno jest smaczna.
Jadłam już filety w takiej panierce,ale bez pozostałych dodatków.Dzięki za przepis!

5 Dodane przez Zdziś, w dniu - 11-12-2008 20:28
Pyszne, ale trochę mi wyszło zbyt chrupiące:)

6 Dodane przez IGA, w dniu - 16-10-2008 14:54
MAM CÓRKĘ,KTÓRA NIECHCE JEŚĆ MIĘSA.KIEDYŚ WPADŁAM ŻEBY ZROBIĆ WŁAŚNIE KAWAŁKI KURCZAKA W TEJ PANIERCE_TERAZ NIE MAM PROBLEMU ŻEBY MOJA CÓRKA JADŁA BO TWIERDZI ŻE SMAKUJE JAK W MC DONALD`S.POLECAM

7 kurcze pieczone...
Dodane przez Gość, w dniu - 12-02-2008 20:19
waleFtynki tuż tuż, pora kolację szykować już...

8 antezu
Dodane przez Gość, w dniu - 27-08-2007 22:21
sprÓbuje, smaŻyć ...

9 Olimpia
Dodane przez Gość, w dniu - 02-07-2007 21:00
Super uwielbiam kurczaki:))

10 Udane urodzinki
Dodane przez Gość, w dniu - 19-10-2006 19:43
Pyszne:) Mój mąż , który twierdzi że nie umie gotować zrobił mi to danko z okazji urodzin. Wyszło mu rewelacyjenie:) Myśle że ja też po tej pysznej kolacji załapie się na śniadanko:D

11 kurczak
Dodane przez Gość, w dniu - 17-09-2006 16:40
to najlepszy kurak jakiego jadłem

12 kurczak
Dodane przez Gość, w dniu - 13-02-2006 18:49
Swietne, latwe i szybkie do przyrzadzenia. Dodaj butelke rieslinga i kolacja ze sniadaniem gwarantowana:)

13 KURCZAK
Dodane przez Gość, w dniu - 02-01-2006 21:01
JEST OK!!!!!!!!!

14 kurczak
Dodane przez Gość, w dniu - 23-12-2005 19:56
pychota