1 kg jabłek mała kostka drożdży kwaśna śmietana (200 ml) margaryna (250 g) 4 szklanki mąki 4 żółtka 3 łyżki cukru pudru sok z cytryny
Margarynę stopić, żółtka roztrzepać, wlać przestudzoną margarynę. Drożdże zmieszać ze śmiataną. Dodać do mąki, zagnieść ciasto. Zostawić do wyrośnięcia. Jabłka umyć, obrać, pokroić w wąskie cząstki. Ciasto rozwałkować na grubość 2-3 mm. Wykrawać dużą szklanką krążki. Na środek każdego krążka kłaść jabłko, mocno zaklepać brzegi. Pierożki piec partiami, aż się zrumienią. Ostudzone pierożki można polać lukrem z cukru pudru i soku z cytryny.
Napisz komentarz
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
ponakłuwać wcześniej każdy ziemniak widelcem
Komentarze (3)
