sprawianie ryby należy rozpoczynać od rozcięcia brzucha - od ogona do głowy - następnie ostrożnie wypatroszyć wnętrzności, potem starannie opłukać rybę pod bieżącą wodą
1 kg buraków 1 kwaskowate jabłko 1 cebula sok z cytryny sól pieprz cukier szczypiorek
Buraki oczyścić. Zagotować wodę z dodatkiem soli, cukru i soku z cytryny. Włożyć buraki, gotować do miękkości. Wyjąć, ostudzić, obrać ze skórki, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Jabłko obrać, wyciąć gniazdo nasienne. Cebulę i jabłko też zetrzeć na tarce. Buraki wymieszać z jabłkiem i cebulą, doprawić solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny. Schłodzić w lodówce.
Napisz komentarz
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
sprawianie ryby należy rozpoczynać od rozcięcia brzucha - od ogona do głowy - następnie ostrożnie wypatroszyć wnętrzności, potem starannie opłukać rybę pod bieżącą wodą
Komentarze (1)
