3 kg winogron 1 kg antonówek 1 kg cukru 20 dag łuskanych orzechów włoskich kwasek cytrynowy
Winogrona umyć i gotować, aż lekko się rozgotują. Wystudzić, przetrzeć przez sito. Jabłka obrać, zetrzeć na grubej tarce, orzechy sparzyć, obrać ze skórki. Winogrona, jabłka i orzechy wymieszać, dodać cukier, kwasek cytrynowy, gotować ok. 1/2 h. Gorący dżem włożyć do czystych, wyparzonych słoików. Szczelnie zakręcić, odwrócić do góry dnem. Pozostawić na kilka godzin.
Napisz komentarz
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
aby przyrządzany w domu majonez nie zwarzył się, wszystkie składniki
powinny mieć jednakową temperaturę, a olej należy wlewać małymi porcjami
Komentarze (2)
