DobraKuchnia.com DobraKuchnia.com - Przepisy kulinarne na każdą okazję.
współpraca | polityka cookies | kontakt
Baza przepisów Kuchnie świata Porady Kuchenne wskazówki Nowinki prasowe Księga gości Konkursy
Wyszukiwarka:
To dzięki WAM w naszej bazie mamy 2243 przepisów ! dodaj przepis

 
Baza przepisów
 
Ciasta, ciasteczka
Torty
Desery
Naleśniki, omlety
Zupy
Potrawy z drobiu
Potrawy z wieprzowiny
Potrawy z cielęciny
Potrawy z wołowiny
Potrawy główne jarskie
Ryby i owoce morza
Pierogi, kluski, pyzy...
Potrawy z grilla
Potrawy z makaronu
Potrawy z ryżu, kaszy
Sałatki, surówki
Przekąski
Zapiekanki
Przetwory
Napoje
Pasty
Sosy
Inne
 
Kuchnie świata
 
Kuchnia angielska
Kuchnia austriacka
Kuchnia chińska
Kuchnia francuska
Kuchnia grecka
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia meksykańska
Kuchnia skandynawska
Kuchnia węgierska
Kuchnia włoska
 
Porada
 

Przebarwiona deska kuchenna

 namoczyć ją na noc w wodzie z octem

 
 
Szczypta o przyprawach
 
 
 
Tutaj jesteś: Strona główna arrow Baza przepisów arrow Zupy arrow Zalewajka III (przepis własny)
 
   
 


Zalewajka III (przepis własny) Drukuj

1,5 l wody
3-4 ziemniaki
10 dkg kiełbasy
3 ziarnka ziela angielskiego
2 listki laurowe
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka Vegety
250 ml żurku (domowej roboty)
cebula
boczek wędzony
smalec
1 łyżka śmietany
sól
pieprz
majeranek

Wlać do garnka 1,5 litra wody, osolić 0,5 płaskiej łyżeczki, wrzucić do zupy ziemniaki pokrojone w kostkę, wrzucić pokrojoną kiełbasę (podwawelskiej, zwyczajnej, toruńskiej lub innej), wrzucić 3 ziarnka ziela angielskiego i 2 małe listki laurowe. Pokroić i wrzucić do garnka 2 ząbki czosnku, gotować - jak będzie się gotowała zupa wsypać 1 płaską łyżeczkę Vegety lub Kucharka, lekko popieprzyć zupę. Gdy ziemniaki będą miękkie wlać do zupy 1/2 ćwiartki barszczu z butelki (kupić w warzywniaku prywatnym), pogotować 5–7 min (licząc od zagotowania się zupy z barszczem. W czasie gotowania zupy z barszczem pokroić na drobno 3–4 plasterki cebuli, pokroić w kostkę 4 plasterki mniej więcej 5 na 6 cm boczku wędzonego, wrzucić na małą patelnię 1 łyżeczkę smalcu i pokrojony boczek, mieszając podsmażać do stopienia, pod koniec topienia wrzucić na patelnię cebulę i podsmażyć do zeszklenia. Po zagotowaniu zupy po tych 5–7 minutach, zupę wyłączyć z ognia, wrzucić do zupy łyżkę stołową gęstej śmietany i wymieszać, po wymieszaniu wrzucić z patelni boczek z cebulą i wymieszać. Na koniec wrzucić do zupy 1 łyżeczkę majeranku, po zamieszaniu podawać z chlebem (w przypadku mało słonej doprawić do smaku).
    
Źródło: Jerzy

Napisz komentarz
  • Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
  • Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
Imię:
Komentarz:

Ochrona: wpisz kod z obrazka po prawej* Code




  Skomentuj
RSS komentarzy

Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved

 
   
 
     
 

 
NAJNOWSZE

NAJPOPULARNIEJSZE
OSTATNIE KOMENTARZE
Czernina
Uwielbiam czerninę, ale zupełnie nie mam czasu aby ją sobie przygotować od podstaw ( troch...
...

Sałatka z makaronem, szynką i ...
5 lyzek majonezu?? Vegeta??? Boze drogi uchowaj.. Salatka ma byc zdrowa i lekka. Co to w...
...

Surówka z porów z majonezem
surówka pyszna!!!
...

Placki z piersi kurczaka
Co do pieczark to proponuje pare minut gotować bo niektóre sa pryskane chemią,nie powiem j...
...

Tefteli
Prawdziwe Tefteli to: mielone z kurczaka lub wołowe, dodajemy jedną startą cebulę, sól, pi...
...

Puszyste naleśniki
Ja też zamiast dwóch szklanek mleka daję jedną i szklankę wody gazowanej. Wtedy są jeszcze...
...

Argentyńskie szaszłyki z kurcz...
co za rozkosz:) polecam wam :D
...

Karp z migdałami i miodem
W ubiegłym roku na Boże Narodzenie sporządziłam karpia według podanego wyżej przepisu.Rodz...
...

Ryba w occie z kolendrą
Pyszna!
...

Makowiec najlepszy na świecie
Nie rozumiem?co do czego?
...

Smalec do chleba
Ludziska smalec ma byc z boczku lub słoniny.Takie papranie mięsem pasztetową i innymi prod...
...

   
 




NAJCZĘŚCIEJ SZUKANE


bigos cukinia faworki gofry golabki golonka gołąbki grzyby gulasz gyros kaczka karkĂłwka karkówka kopytka krewetki krokiety lasagne leczo naleśniki pizza placki ziemniaczane racuchy schab sernik szpinak

POLECAMY SOSY:



POLECAMY


     

Copyright © INFO-NET Wszelkie prawa zastrzeżone