1 szklanka pełnoziarnistej kaszy kuskus 1 szklanka bulionu z kurczaka koperek mały zielony ogórek 8 łyżek greckiego jogurtu 4 ząbki czosnku sól pieprz opcjonalnie kilka ugotowanych na parze fasolek szparagowych do ozdoby
Kaszę wsypać do miski, zalać wrzącym bulionem, odostawić na 5 minut. Rozdrobnić widelcem. Jogurt wymieszać z umytym i posiekanym koperkiem oraz startym na drobnych oczkach obranym ogórkiem zielonym i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Wymieszać i doprawić. Jogurt dodać do kaszy kuskus i starannie wymieszać. Sałatkę podawać na posiekanym koperku, formując na dużej łyżce masę, delikatnie dociskać i "zdejmujemy" z łyżki.
Źródło: gość anecia04
Napisz komentarz
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
kupując szparagi zwracać uwagę na ich końce - powinny być jasne i soczyste, o gładkiej skórce, wtedy są na pewno świeże
1 szklanka pełnoziarnistej kaszy kuskus
Komentarze (2)
