|
 ok. 250g wołowiny tatarowej
1 duża cebula
3 średnie ogórki konserwowe
1 łyżeczka musztardy sarepskiej
0,5 łyżeczki sosu sojowo-grzybowego
1 łyżeczka oleju
sól
pieprz
papryka ostra i słodka do smaku
2 żółtka kurze
pieczarki marynowane
papryka czerwona do dekoracji
Mięso, olej i przyprawy wymieszać na jednolitą masę. Podzielić na dwie porcję, kształtując z mięsa kulę. Ułożyć na talerzach w środku robiąc wgłębienie. Cebulę i ogórki pokroić w drobną kostkę, ułożyć dekoracyjnie wokół mięsa. Przybrać pieczarkami i papryką. Wstawić do lodówki na ok 30min. Przed podaniem wbić żółtko w zagłębienie.
Źródło: gość Viola1111|
- Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
- Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
|
Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved |
jeśli przed smażeniem oprószy się cebulę mąką, szybciej przyrumieni się na złoty kolor
Skomentuj
