Drożdże rozrobić z cukrem, kiedy staną się płynne dodać do przesianej mąki, dodać sól, wodę olej, ciasto wyrabiać około 10 min. Wyłożyć na dużą blachę wysmarowaną olejem, zostawić na 15 min do wyrośnięcia, podsmażyć z cebulka pokrojone w paseczki boczniaki, przecier (można do niego dolać trochę ciepłej wody), wymieszać z oregano, posmarować ciasto, ułożyć boczniaki, szynkę. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 20 min, posypać serem i podpiec 3 min.