|
1 kg gruszek
1 szklanki octu spirytusowego 6%
25 dag cukru
sok z cytryny
5 goździków
kawałek cynamonu
1/2 łyżeczki świeżego imbiru lub w proszku
Gruszki obrać, wydrążyć gniazda nasienne, pokroić w ćwiartki. Skropić sokiem z cytryny zmieszanym z wodą. Jedną szklankę wody zagotować z cukrem, dodać goździki, cynamon i imbir. Gruszki wrzucić do wrzącego syropu, gotować, aż będą szkliste. Układać w przygotowanych słoikach. Do syropu wlać ocet, 3/4 szklanki wody i zagotować. Wystudzoną marynatą zalać gruszki, słoiki zakręcić i ustawić w chłodnym miejscu. Źródło: gość Anitalina |
- Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
- Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
|
Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved |
nie będą gorzkie, jeśli do wody podczas gotowania doda się surowy, obrany ziemniak, kawałek pszennego pieczywa albo wleje się trochę mleka
Skomentuj
