Z mąki, mleka, jajek i drożdzy wyrobić ciasto. Włożyć do reklamówki jednorazowej wysmarowanej oliwą lub olejem (1 łyżka), luźno zawiązać i odłożyć do lodówki na 24 godziny. Ciasto podzielić na placki o grubości ok. 1 cm, o średnicy patelni na której będą smażone. Smażyć na oleju i po odwróceniu posypać tartym serem. Podawać z keczupem, sosem czosnkowym oraz koperkiem (ale nie koniecznie).