zbyt miękkie pomidory znów będą jędrne, jeśli się je włoży na kwadrans do lodowatej wody; aby łatwiej dały się kroić, należy maczać nóż przed każdym cięciem w zimnej wodzie
1 kg ryb do smażenia (mintaj lub panga) 2 duże cebule Zalewa: 1 słoiczek przecieru pomidorowego 1/2 szkl. oleju 6 łyżek octu 3 łyżki ketchupu 2,5 szkl. wody szczypta wegety 2 łyżki cukru liść laurowy ziele angielskie
Płaty rybne doprawić solą i pieprzem i obtaczając w panierce usmażyć na złoto. Cebulę pokroić w plastry. W naczyniu układać warstwami ryba, cebula. Wszystkie składniki na zalewę zagotować i gorącą zalać rybę.
Źródło: gość Paulina
Napisz komentarz
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane