|
Duszone żeberka wieprzowe |
|
|
1 kg wieprzowych żeberek
3 cebule
olej
2-3 łyżeczki przyprawy do żeberek Galeo
1 liść laurowy Galeo
3 ziarna ziela angielskiego Galeo
2 ziarna pieprzu czarnego Galeo
Mięso podzielić po 2 żeberka i pociąć je na kawałki o długości ok. 6cm. Żeberka smażyć w oleju po ok.3 minuty z każdej strony. Do garnka wlać 1l wody, przełożyć żeberka. Na patelni zeszklić cebulę, dodać do żeberek, dodać przyprawę. Dusić ok. półtorej godziny, uzupełniając wodą w miarę parowania. Żeberka polać sosem i podawać z pieczywem lub ziemniakami.
Źródło: Informacja prasowa|
- Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
- Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
|
Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6
AkoComment © Copyright 2004 by Arthur Konze - www.mamboportal.com
All right reserved |
świeży ananas i żelatyna niezbyt dobrze się łączą, ananas zawiera enzymy utrudniające tworzenie się galarety, jeśli się go jednak poddusi przez chwilę, bez trudu zwiąże się z żelatyną 
Skomentuj
