Makaron ugotować al dente, odstawić. Podobnie postąpić z brokułami, najlepiej gotować je na parze, jeśli jednak nie można to nie zanurzać w wodzie kwiatków warzywa. Kiedy będzie gotowe wrzucać w dość głęboką patelnię masło, rozpuścić je ale nie smażyć zbyt długo by się nie przypaliło. Dodać makaron, lekko podsmażać w międzyczasie siekać drobno papryczkę, dorzucić. Następnie wyciskać czosnek i dorzucić rozdrobnione brokuły, lekko mieszać by warzywo nie rozleciało się i zachowało kwiatki. Przyprawić sosem sojowym i można odrobinę solą. Podać na talerze posypując lekko świeżo zmielonym kolorowym pieprzem.