Na dużej patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy. Wrzucić cebulę i czosnek. Smażyć ok. 5 minut do miękkości. Wlać wino i doprowadzić do wrzenia, dodać pomidory i zalewę z puszki, cukier i zioła. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Gotować na małym ogniu przez 15-20 minut. Ugotować makaron w dużej ilości osolonego wrzątku, zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Odcedzić i wrzucić z powrotem do garnka. Polać resztą oliwy i dobrze wymieszać. Owoce morza (rozmrożone i odsączone) dodać do sosu pomidorowego i gotować przez 3-5 minut, aż wszystkie składniki będą gorące i miękkie. Owoce w sosie układać na warstwie makaronu i posypać resztą ziół.