1/2 kg czerwonych porzeczek (mogą być czarne lub pół na pół) szklanka cukru 2 jaja
Porzeczki umyć, osączyć. Obrać z szypułek. Owoce powinny wypełnić 1 szklankę. Żółtka oddzielić od białek. Ubić białka na sztywną pianę. Do miski do ucierania włożyć porzeczki, cukier i pianę z białek. Intensywnie ucierać przez 20-25 minut. Kiedy krem będzie wystarczająco gęsty przełożyć go do ozdobnych pucharków. Każdy udekorować świeżymi owocami.
Napisz komentarz
Treść komentarza powinna być związana z danym przepisem
Komentarze promujące własne np. strony, produkty itp. będą usuwane
zanurzyć go na jakiś czas w mleku
Komentarze (1)
